Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kiinnostava @MaasTul juttu taiteilija, dokumentaristi Veli Granön pitkän linjan työstä ITE taiteen...

05.04.2021

Kiinnostava @MaasTul juttu taiteilija, dokumentaristi Veli Granön pitkän linjan työstä ITE-taiteen parissa. Granö työskentelee @MaaseudunS #MaaseudunSivistysliitto Leader-rahoitteisessa hankkeessa, jossa kartoitetaan Satakunnan ITE-taidetta. #maaseutu https://t.co/UXNJnzF3RC
Lue uutinen

"Ehkä joku joskus selvittää, mistä tämä valtava luovuus johtuu", pohtii valokuvataiteen professori...

05.04.2021

"Ehkä joku joskus selvittää, mistä tämä valtava luovuus johtuu", pohtii valokuvataiteen professori ja ite-taiteen dokumentaristi Veli Granö. Anna oma arviosi, mistä kumpuaa suomalaisten into tehdä omaehtoista taidetta?
Lue uutinen

Kiinnostava @MaasTul juttu taiteilija, dokumentaristi Veli Granön pitkän linjan työstä ITE taiteen...

05.04.2021

Kiinnostava @MaasTul juttu taiteilija, dokumentaristi Veli Granön pitkän linjan työstä ITE-taiteen parissa. Granö työskentelee @MaaseudunS #MaaseudunSivistysliitto Leader-rahoitteisessa hankkeessa, jossa kartoitetaan Satakunnan ITE-taidetta. #maaseutu https://t.co/UXNJnzF3RC
Lue uutinen

Kaustislainen peliasiantuntija Juho Kuorikoski pelasi yli 650:ä peliä kirjoittaessaan...

05.04.2021

ITE taideteos, kuvaa Kuorikoski. My Summer Car sijoittuu karvanoppien ja Wunderbaumien maailmaan. Siinä pelaajan täytyy kasata ja virittää Datsun 100 A auto kuvitteellisessa Alavieskan maaseutukylässä. Lisäpisteitä voi hankkia esimerkiksi keittämällä kiljua tai tyhjentämällä
Lue uutinen

Valokuvataiteen professori ihailee suomalaisten intoa taiteen tekemiseen: "Meissä on tällainen...

04.04.2021

ite taiteen dokumentaristi Veli Granö ei lakkaa ihmettelemästä suomalaisten riveistä kumpuavaa omaehtoisen taiteen tulvaa. Missään maailmalla sen olemassaoloa ei ole ainakaan todistettu yhtä vahvana. "Ehkä joku joskus selvittää, mistä tämä valtava luovuus johtuu", hän aprikoi
Lue uutinen