Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Taiteilijuuteen liittyvä keskustelu ei vanhene koskaan, sillä taitelijan määritelmä on elävä👍...

31.03.2021

liittyvä keskustelu ei vanhene koskaan, sillä taitelijan määritelmä on elävä👍. Olisi kiintoisaa saada tutkimukseen mukaan suomalainen ITE taide, joka on itseoppineiden tekijöiden luomaa nykykansantaidetta. Heihin liittyy omat määritelmänsä. #itetaide #taide
Lue uutinen

Menovinkkejä ITE-taiteen kesätapahtumiin ja kohteisiin - ePressi

31.03.2021

ITE taidetta kotimaan matkailijoille. Pienten paikkakuntien näyttelyissä välttyy ruuhkilta, ja ulkoilmassa voi tutustua kiehtoviin taideympäristöihin turvallisin etäisyyksin. Tapahtumatietojen päivityksiä voi seurata ITEnet sivun tapahtumakalenterista . ITE ympäristöjä on
Lue uutinen

Oli ihan pakko tutustua tähän. Larppi on siis kesäteatteria, paitsi tässä kaupunkilainen...

30.03.2021

tutustua tähän. Larppi on siis kesäteatteria, paitsi tässä kaupunkilainen keskiluokka luulee ihan aidosti tekevän jotain vaikuttavaa. ”Hei mun rooli on sit olla huono osainen.” Tämä on tavallaan vahingossa hauskaa. Tai traagista. Taidetta se ite taidekin on
Lue uutinen

Karhufestivaali 2021 päräyttää nelipäiväisen tapahtuman käyntiin Mestarit Mantsissa kutsuveistolla...

30.03.2021

Karhufestivaali 2021 päräyttää nelipäiväisen tapahtuman käyntiin Mestarit Mantsissa kutsuveistolla torstaina 12. elokuuta. Veistäjinä on neljä eri vuosina mestaruuden voittanutta taituria: Esko Heikura (2014), Juha Käkelä (2016), Markku Tuominen (2019) ja Timo Teittinen (2020)
Lue uutinen

Mestarit Mantsissa starttaa Karhufestivaalin 2021 – teemana Pohjois Karjala 300 vuotta: Ilomantsin...

30.03.2021

Mestarit Mantsissa starttaa Karhufestivaalin 2021 – teemana Pohjois-Karjala 300 vuotta: Ilomantsin Karhufestivaali 2021 päräyttää nelipäiväisen tapahtuman käyntiin Mestarit Mantsissa -kutsuveistolla torstaina 12. elokuuta. Teemana on Pohjois-Karjala 30... https://t.co/oGcg9IxBD7
Lue uutinen