Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ystävykset ripustivat miehiä ja satuhahmoja galleria Uusikuvaan – Jouko Lempisen veistokset ovat...

21.03.2021

ITE taiteen piirteitä. Helsinkiläinen Okko kuvaa maalauksissaan keski ikäisiä miehiä. Raimo Eerola Galleria Uusikuvassa on avautunut Juha Okon (vasemmalla) ja Jouko Lempisen yhteisnäyttely. Lempinen toi Kotkaan puuveistoksia. Okolta on esillä öljy ja akryylimaalauksia. Galleria
Lue uutinen

Toimituksen tarinoita: Maailmalle ja takaisin

19.03.2021

kerran olin juuri viimeistelemässä mittavaa taideteosta kun työvälineeni riistettiin käsistäni mitään kysymättä ja lupaavasti orastava ITE taiteilijan urani katkaistiin siihen paikkaan. Kaiken kukkuraksi isä tapetoi kammarin seinän uudelleen. Ihan pikkuisen joululahjaksi
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliitto järjestää kaikille avoimen webinaarin Maatalousperinteet tutuksi...

16.03.2021

Maaseudun Sivistysliitto järjestää kaikille avoimen webinaarin Maatalousperinteet tutuksi. Webinaarissa luennoi @SarkaMuseo amanuenssi Maria Vanha-Similä aiheesta Maatalouden vuodenkierto ja vuotuisjuhlat. https://t.co/l5hyLq1IlZ
Lue uutinen

Hurraa! Tänään järjestetään yhteensä ainakin kolmisenkymmentä dialogia ympäri Suomen 🚀 Teemoina...

16.03.2021

mm. 🌟 DialogiAkatemia 🌟 Toimihenkilöliitto Erto 🌟 Mindful Engineering Oy 🌟 Tuusulan kunta 🌟 Malmin seurakunta 🌟 Maaseudun Sivistysliitto 🌟 Finfami 🌟 Helsingin tuomiokirkkoseurakunta 🌟 Tampereen hiippakunta ja tietenkin 🌟 Erätauko-säätiö Poikkeusajan dialogit -
Lue uutinen

Vuoden ITE-taiteilijan Jori Kalliolan teokset näyttävät siltä, miltä Tom Waits kuulostaa

16.03.2021

ITE taiteilijaksi. Hän on vierailemassa Jyväskylässä ystäviensä luona ja saattamassa kaupunkiin ostettua teostaan, Hullu neuloja veistosta. Se on melko tyypillinen Kalliolan puupää veistos, mutta ei kuitenkaan aivan. Poikkeuksellista on muun muassa se, että neulojalla näyttäisi
Lue uutinen