Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseudun Sivistysliitto kerää Pohjois Savossa vihjeitä itseoppineista ja omaperäisistä...

08.03.2021

Maaseudun Sivistysliitto kerää Pohjois-Savossa vihjeitä itseoppineista ja omaperäisistä taiteilijoista.
Lue uutinen

Ihmeitä ja kummia! Niitä riittää Ilomantsin luovuuden kesässä. Karhufestivaalin yleisöä hemmottelee...

07.03.2021

Ihmeitä ja kummia! Niitä riittää Ilomantsin luovuuden kesässä. Karhufestivaalin yleisöä hemmottelee Kansallistalolla 15 ITE-taiteilijan näyttely Ihmeiden ILO!TALO. Sehän on nähtävä! Ihmeiden IloTalo -näyttely 2021, Ilomantsi
Lue uutinen

Ensi kesän näyttelykierrosten listalle ehdottomasti tämä makupala! Näyttelyssä on peräti 15 ITE...

07.03.2021

Ensi kesän näyttelykierrosten listalle ehdottomasti tämä makupala! Näyttelyssä on peräti 15 ITE-taiteilijaa Ilomantsin ihanissa kulttuurimaisemissa. Tervetuloa seuraamaan sivua https://www.facebook.com/ihmeidenilotalo - siellä pysyt ajan tasalla.
Lue uutinen

Maaseudun Tulevaisuus uutisoi Pohjois Savon ITE taiteilijoiden etsintöjen alkamisesta. Tuntosarvet...

07.03.2021

Maaseudun Tulevaisuus uutisoi Pohjois Savon ITE taiteilijoiden etsintöjen alkamisesta. Tuntosarvet pystyyn pian aletaan kysellä vinkkejänne! Lehtijutun kuvassa on pirkanmaalaisen Paula Huhtasen teos "Onnellinen saha". Huhtanen kantoi Vuoden 2020 ITE taiteilijan titteliä, ja
Lue uutinen

Tunnetko ITE taiteilijan? Pohjois Savossa etsitään omaperäisiä ja itseoppineita kansantaiteilijoita...

06.03.2021

Tunnetko ITE-taiteilijan? Pohjois-Savossa etsitään omaperäisiä ja itseoppineita kansantaiteilijoita https://t.co/BobM9ObyQW
Lue uutinen