Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kokkolassa korjataan ja kohennetaan rakennuksia yli kolmella miljoonalla eurolla – Suunnitelmissa...

24.02.2021

ITE museon näyttelyhallissa sekä korjataan Lohtajan kirjaston kosteusvaurioita. Liikuntapuolen sadallatuhannella eurolla uusitaan jäähallin jäähdytyslaitteistoa sekä viedään loppuun Kirkonmäen urheilukentän huoltorakennuksen muutostyöt sekä tehdään uimahallilla kuntotutkimus ja
Lue uutinen

Uskomatonta lumenveistotaitoa – liehuvakutrinen Ilona toi SM kultaa jyväskyläläiselle Stig...

24.02.2021

Ilonaksi nimetty työ valittiin kilpailun parhaaksi. Mestaruustittelin lisäksi he saivat palkinnoksi 300 euroa. Kilpailun tuomarin, vuoden 2020 ITE taiteilija Paula Huhtasen mukaan voittajateos erottui joukosta selkeästi. Valinnan perusteluissa hän totesi, että lumiveistos Ilona
Lue uutinen

Veli Granön upea valokuvakooste esittelee viisi kiehtovaa ITE taideympäristöä, joiden edustajat...

22.02.2021

Veli Granön upea valokuvakooste esittelee viisi kiehtovaa ITE taideympäristöä, joiden edustajat olivat haastateltavina viime viikolla pidetyssä webinaarissa. Koosteessa ovat mukana Parikkalan Patsaspuisto Parikkala Sculpture Park, Enni Idin Taiteilijakoti, Taidekoti Ylen
Lue uutinen

Ilolla voittoon Ilolumi-etäkisassa - Pogostan Sanomat

22.02.2021

ITE taiteilija Paula Huhtanen kiitteli juuri ilonaiheiden ja veistototeutuksien monipuolisuutta. – Näki selvästi, että kilpailun teema oli koskettanut läheisesti kisaajien tunteita. Ilo näyttäytyi ilmeikkäästi ja herkullisesti. Mukana oli monia myönteisellä tavalla kantaa
Lue uutinen

Jyväskyläläiset voittivat Vaara-Karjalan lumiveistokisan

21.02.2021

ITE taiteilija Paula Huhtanen. Hänen mukaansa voittajateos erottui selkeästi 23 kilpailijan joukosta. ”Teoksessa on riemun, jopa autuuden tuntua. Teos on sopusuhtainen, ja siitä ilmenevät hyvin tekijöiden veistokyvyt ja taidot. Myös kilpailun teksti, ILO!LUMI2021, on toteutettu
Lue uutinen