Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Itseoppinut taiteentekijä ja muusikko Jori Tapio Kalliola on Vuoden 2020 ITE taiteilija. Maaseudun...

31.01.2021

ITE taiteilija. Maaseudun Sivistysliitto nimesi Vuoden ITE taiteilijan nyt toisen kerran. Kalliola tekee puuveistoksia ja reliefejä. Taiteessaan hän kommentoi ajankohtaista maailman ja elämänmenoa. Maalitauluina ovat yhteiskunnan, politiikan, uskonnon ja talouden
Lue uutinen

Aura Nurmi ja Aleksis Salusjärvi elivät rankan nuoruuden – runous pelasti

30.01.2021

Aura ja Aleksis sanovat olevansa kirjallisuuden lapiotyöläisiä. – Haluamme löytää uutta kirjallisuutta ja runoutta. Kuvataiteessa tunnetaan ITE taide, joka syntyy itseoppineiden taiteilijoiden tekemisen pakosta. Sama toteutuu myös kirjallisuudessa. Verrattuna menneeseen moni
Lue uutinen

Karhufestivaali ja Siihtalan kulttuuritehdas saivat korona-avustuksia

30.01.2021

Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistyksen Karhufestivaali (12 000 euroa) ja Siihtalan kulttuuritehtaan Teatteri Otsot ry (20 00 euroa). Ministeriö jakoi avustuksia yhteensä 8 800 000 euroa kulttuuriyhteisöille. Avustukset on tarkoitettu tukemaan yhteisöjen
Lue uutinen

”Kalliola on kuin ite taiteilijan oppikirjaesimerkki: omaksi iloksi välittämättä muista...

30.01.2021

”Kalliola on kuin ite-taiteilijan oppikirjaesimerkki: omaksi iloksi välittämättä muista, päämateriaali puu, työkaluna moottorisaha.” Tämän päivän @hsfi :ssa hieno artikkeli vuoden ITE-taiteilijasta #itetaide #maaseudunsivistysliitto #taide #maaseutu https://t.co/JYYry2YTSK
Lue uutinen

Muusikko Jori Kalliola muutti pakoon Helsingin hintoja ja taidepiirien kilpailua. Hankoon...

30.01.2021

Hankoon muutettuaan hänestä tuli palkittu ite taiteilija, joka veistää moottorisahalla hurjia, alastomia hahmoja. Lue juttu Jori Kalliolasta, joka valittiin juuri vuoden ite taiteilijaksi: HS.fi/kulttuuri tai suoraan bion linkistä. Kuva: Sami Kero / HS #hanko #itetaide
Lue uutinen