Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Jori Tapio Kalliola on keikkaillut myös vahvasta musiikkiosaamisestaan tunnetussa Keski...

21.01.2021

Saha otti avosylin vastaan. Tiina Ruotsalan kiva juttu Keskipohjanmaa lehdessä tuoreesta Vuoden ITE taiteilijasta, joka sekä musisoi että taiteilee. #itetaide #vuodenitetaiteilija2021 #maaseudunsivistysliitto #keskipohjanmaalehti #kahvilasaha
Lue uutinen

Kohtalona luovuus / taiteilijaesittely VI: Tuula Huusko (1946–2004), Kajaani Maalaistalosta...

21.01.2021

Max E. Ammannien kokoelmassa. Tuula Huusko, Nimetön, 1993–94, tussi paperille, yksityiskokoelma Teksti Kohtalona luovuus – ITE ja kumppanit näyttelyn julkaisusta, 2020. #TuulaHuusko #KohtalonaLuovuus #ITEtaide #ITE2020 #HMLtaidemuseo
Lue uutinen

Lumenveiston SM-kilpailu peruuntuu - Pogostan Sanomat

21.01.2021

toteuttaminen yhdistettynä järjestäjien paikalla oloon Ilomantsissa käy mahdottomaksi, toteaa Timo Reko Maaseudun Sivistysliitosta. ILO!LUMI tapahtuman järjestäjänä toimii Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys yhdessä Suomen Ladun kanssa. – Nyt käynnistetään
Lue uutinen

Kohtalona luovuus / taiteilijaesittely VI: Tuula Huusko (1946–2004), Kajaani Maalaistalosta...

21.01.2021

ITE museo / K.H.Renlundin museo 13.2.–26.4.2020 Oulun taidemuseo 2.6.–20.9.2020 Hämeenlinnan taidemuseo 23.10.2020–7.3.2021 Toimituskunta | Editorial Staff: Minna Haveri, Liisa Heikkilä Palo, Elina Vuorimies, aputoimitus | proofreading Lauri Oino, Käännökset | Translations
Lue uutinen

Mille festivaalille odotat eniten pääseväsi koronan jälkeen? 🎶 Suomessa järjestetään monia...

20.01.2021

? 🎶 Suomessa järjestetään monia erilaisia festareita vuoden ympäri. Egenland on käynyt muun muassa seuraavilla: Kontula Electronic, Karhufestivaali, Natural High Healing festivaali, Kukulele festivaali ja Dekkarit festivaali. 💃 Voit nähdä klippejä näistä viidestä festivaalista
Lue uutinen