Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Vuoden 2021 ITE taiteilija Jori Kalliola on laulanut usein Kokkolassa Georg Otsin ohjelmistoa –...

19.01.2021

ITE taiteilija, Jori Tapio Kalliola Hangosta, on suuri Kokkolan ystävä. "Rakastamme teitä jo nyt, vaikka emme ole vielä kuulleetkaan!" Näin riemukkaan vastauksen Kahvila Sahan emännältä Outi Airolalta sai Jori Kalliola eli Jori Otsa & Mah’Orkan solisti lähetettyään kymmenittäin
Lue uutinen

Jori Tapio Kalliola on Maaseudun Sivistysliiton valitsema Vuoden 2021 ITE taiteilija...

19.01.2021

Maaseudun Sivistysliiton valitsema Vuoden 2021 ITE taiteilija. Raumalaissyntyinen Kalliola asuu perheineen Hangossa, ja siellä hänellä on työhuoneen täydeltä veistoksia ja reliefejä. Ärhäkän näköisiin puupäähahmoihinsa Jori käyttää muiden hylkäämiä materiaaleja, kuten
Lue uutinen

★ Vuoden ITE taiteilijan titteli antoi potkua puupäille: Jori Kalliola oli jo ajatellut, ettei tuo...

19.01.2021

ITE taiteillija, muusikko Jori Kalliola (vas.) katsasti yhdessä satakuntalaista ITE taiteen kartoitusta tekevän Veli Granön kanssa kesänäyttelynsä tilat. Kalliolan näyttely avautuu taiteilijan entisessä kotikaupungissa Raumalla toukokuun lopulla. Kuva: Juha Sinisalo Vuoden ITE
Lue uutinen

Pia Alatorvinen ajaa oululaisen tapahtumakentän etua Finland Festivalsin hallituksessa

18.01.2021

töitä. Oulun Kulttuuritapahtumayhdistyksen toiminnanjohtajana hän on ollut kolme vuotta. ”Maaseudun Sivistysliitossa kun olin töissä niin siellä oli oikein vahva taide ja kulttuuripainotus, ITE taidetta ja taideprojekteja. Sitten tein vähän aikaa viestintäalan ja
Lue uutinen

Maria Kuusiluoma on tiukka äiti, joka välillä vaikka pakottaa lapsensa harjoittelemaan...

17.01.2021

kotialbumi Äitini perusti Porin vihreiden aluejaoston, oli kaupunginvaltuutettu ja mukana aktiivisesti myös Kalevalaisten naisten sekä Maaseudun Sivistysliiton toiminnassa. Äiti opetti minulle tärkeimpiä elämänarvoja. Sen, että ihmisistä kannattaa pikemminkin pitää kuin tuomita
Lue uutinen