Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tampereen kulttuuripalvelut on julkaissut tietoja vuoden 2021 näyttelyistään. Kulttuuripalvelujen...

09.12.2020

Tom of Finlandina tunnetun Touko Laaksosen teoksia. Laikun Aulagalleriassa nähdään vuoden mittaan esimerkiksi Marko Vahtokarin ITE taidetta ja Jaakko Laurilan luontokuvia. Hiedanrannan Lielahden kartanossa sijaitsevassa Galleria Muuntotilassa nähdään esimerkiksi tamperelaisen
Lue uutinen

Kun värit kutsuu on jatkettava 😂 Ja taloudellisena ihmisenä sitä on käytettävä ne maalit kerralla...

07.12.2020

🙈👩🏼🎨 koskaan ei tiedä millainen on lopputulos. Onko sinulle pouring tekniikka tuttua? Mitä värit merkitsevät sinulle? Ihanaa maanantaita just sulle 👩🏼🎨 #pouringart #pouringdutch #pouringpainting #akryylimaalaus #taidettakotiin #elämäntaide #väriterapiaa #itetaide
Lue uutinen

Itä on itä sarja: "Mä oon tässä helvetin hyvä, mutta korostan, että olen kuullut tämän muilta –...

07.12.2020

katsoi, sai sieltä säkeensä. – Luulen, että luovan työn tekeminen on helpompaa idässä kuin lännessä. Jos lapualainen ukko veistää ITE-taidetta, 700 ihmistä näkee sen heti. Idässä on niin mäkistä ja synkkää, ettei edes kuuraketin kokoista pontikkatehdasta huomata. Rauhassa saat
Lue uutinen

Itä on itä -sarja: Kirjailija Mari Mörön Itä-Suomessa ei tarvitse pyytää tekijyyttä anteeksi

05.12.2020

ITE taidetta, 700 ihmistä näkee sen heti. Idässä on niin mäkistä ja synkkää, ettei edes kuuraketin kokoista pontikkatehdasta huomata. Rauhassa saat veistellä. Se näkyy sitten myös huumorissa. – Lännessä on eletty kylissä, idässä omissa oloissa. Omissa oloissa ikävystyt ja rupeat
Lue uutinen

Haapavesi lehti 10 vuotta sitten: Kulttuurikirnulla palkittiin onnellinen mies ja Karsikkaan...

05.12.2020

ITE-taiteilijaKalle Ahola oli palkittu vuoden 2010 Kulttuurikirnulla. Aholan töitä oli parhaillaan esillä muun muassa Helsingissä Gallen-Kallelan museon ITE -kalevalainen mielenmaisema -näyttelyssä.
Lue uutinen