Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Veturitalliin luvassa aitoja, kopioita ja väärennyksiä – Nyt museossa kuvataan salolaisten...

10.11.2020

kesänäyttelyyn. Tai ei oman kodin Taistelevat metsot taulun tarvitse olla kopio, se voi olla myös ITE taiteilijan tulkinta klassikkoteoksesta. Tai vaikkapa tyynynpäällinen, tai muki. – Taidehistorioitsija puhuu pastisseista, parafraaseista, sitaateista, replikoista… Ja sitten
Lue uutinen

Hämeenlinnan kirje: Jos näet tässä kuvassa kasvot, koet pareidolia ilmiön – Niin kokevat 8...

08.11.2020

, edellinen sana on ihan kirjoitusvirheetön. Olioittaminen on elottomien kappaleiden elollistamista. Esimerkiksi itseoppineiden taiteilijoiden ite taiteessa on tavallista, että kivissä ja puunvenkuroissa nähdään kaikenmoisia otuksia. Olioittaminen pohjautuu havaintopsykologiseen
Lue uutinen

Noljakan kedon ja niityn hoito sai Vuoden maisemateko -palkinnon

06.11.2020

Maaseudun sivistysliiton Joensuun kulttuuriyhdistykselle ja Noljakan asukasyhdistykselle niityn määrätietoisesta hoidosta, jota on tehty lähes 30 vuoden ajan. Niittyalue on ainutlaatuinen kokonaisuus kaupunkitaajaman vieressä. Niitty on luokiteltu valtakunnallisesti
Lue uutinen

Uusimmassa verkkolehdessä Taidetutka on hyvä kooste siitä mitä tapahtuu meidän ITE taiteen...

06.11.2020

Uusimmassa verkkolehdessä Taidetutka on hyvä kooste siitä mitä tapahtuu meidän ITE-taiteen kartoituksissa ja mitä kuuluu suomalaiselle outsidertaiteen kentälle. #itetaide #taidetutka https://t.co/Xj7NcZHi4W
Lue uutinen

ITE-taiteilijan Keskukylä voittaa aina Miamin – Ideoita pulpahtelee, kun potuttaa

06.11.2020

ITE taiteilijan inspiraatiot. Jo tien risteyksessä ohikulkijoita tervehtivät pöllö ja poro ja hieman kauempana viekas kettu ja raju matkarakastaja. Ilkan taideteoksia on siellä täällä talon ympäristössä. Valaistu siniristilippu kertoo miehen maanpuolustusharrastuksesta ja hän
Lue uutinen