Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Mielipide: Olisiko aika lähteä tekemään vanhat tutut asiat toisin?

25.10.2020

ja hyväksyä epävarmuus osana kuntapolitiikkaa. Tähän on saatavissa apua myös ulkoapäin. Hyödynnetään Kuntaliiton ja myös Maaseudun Sivistysliiton tarjoamaa tietopohjaa. Ollaan yhdessä edelläkävijöitä. Mietitään paremminkin miten joku juttu voidaan tehdä, eikä käytetä kaikkea
Lue uutinen

Eilisiä tunnelmia Kohtalona luovuus – ITE ja kumppanit näyttelyn avajaisista ✨ Kiitos näyttelyn...

24.10.2020

Eilisiä tunnelmia Kohtalona luovuus – ITE ja kumppanit -näyttelyn avajaisista ✨ Kiitos näyttelyn kuraattoreille ja taitelijoille sekä kaikille kävijöille! #itetaide #kohtalonaluovuus #itejuhlavuosi2020
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliiton Virpi Skippari: Kiitos siitä työstä mitä #keskustanuoret tekee nuorten...

24.10.2020

Maaseudun Sivistysliiton Virpi Skippari: Kiitos siitä työstä mitä #keskustanuoret tekee nuorten sivistystyölle. Ajatuspaja Alkion kyselyn tulokset olivat pysäyttäviä. Nuorkeskustan merkitys vain korostuu nykyajassa. #kenu20 🍀
Lue uutinen

Moottorisahataiteilija Raimo Hautaluoma tekee pöllistä karhun ja pihapuusta penkin – puuveistosten...

24.10.2020

erämaassa ” - veistos, jossa komeili karhu, seuranaan korpit, toi Raimo Hautaluomalle yleisöäänestyksen voiton kesällä Iisalmen karhufestivaalien veistokilpailussa. Vaikka metsän kuningas pitää suosikkilistan kärkisijaa, löytyy tilauskirjoista muutakin. Tällä hetkellä Hautaluoma
Lue uutinen

Mitä tarkoittaa, että kiltteyden aika on Tammelassa ohi? – Kunnanjohtajan on tehtävä kuntalaisten...

24.10.2020

ja kuntalaisten osallistamisesta. Tästä esimerkkinä Tammelan kunta on myös kutsuttu mukaan neljän muun kunnan kanssa Maaseudun sivistysliiton, Itä Suomen yliopiston ja Kuntaliiton Kestävä maaseutu yhteishankkeeseen. Summa summarum. Kunnanhallituksen esitys veronkorotuksista on
Lue uutinen