Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Surrealistisia suihkulähteitä ja abstrakteja akryylimaalauksia – Katso video Veikko Halmetojan...

25.09.2020

ITE taide ei ole mitään metsäläisyyttä. Veikko Halmetoja Kuraattori Agendaansa Halmetoja on noudattanut niin Kokkolaan kokoamissaan näyttelyissä kuin esimerkiksi vuonna 2018 Mäntän kuvataideviikoilla, joka on yksi Suomen merkittävimmistä kuvataidenäyttelyistä. Ei ihme, että
Lue uutinen

Miten auttaa nuoria pitämään yllä suhdetta #kotiseutu'unsa, kun maailma vie? @SatuHimanen kirjoit...

25.09.2020

Miten auttaa nuoria pitämään yllä suhdetta #kotiseutu'unsa, kun maailma vie? @SatuHimanen kirjoittaa kotiseutublogissa Maaseudun Sivistysliitto''n hankkeesta Tää on mulle tärkee.
Lue uutinen

Karhufestivaali suosittelee lämpöisesti tätä koulutusta! Paikallisoppaat

23.09.2020

Karhufestivaali suosittelee lämpöisesti tätä koulutusta! Paikallisoppaat
Lue uutinen

Naivistille saa nauraa

23.09.2020

Tämä oli Mäkisen isän teksti poikansa muistikirjaan. Taidemuseosta löytyy myös sitä mitä kesällä lähdin Kokkolasta hakemaan: ITE-taidetta. Suosittelen sitäkin, protestihenki ja esillepano ovat alakerrassa vahvat. Rento meininki – Naivismia Oulun taidemuseon kokoelmista Oulun
Lue uutinen

Arkkiatri ja ITE-taiteilija Risto Pelkosen Tuohelan väki #hus Helsingissä esillä. #itetaide https...

22.09.2020

Arkkiatri ja ITE-taiteilija Risto Pelkosen Tuohelan väki #hus Helsingissä esillä. #itetaide https://t.co/Lnn2JfvXwA
Lue uutinen