Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Seikkailu satumaassa: retki Kintaudelle Villa Koivulaan tarjosi hengästyttävää inspiroitumista ym...

10.09.2020

äärellä. 8 vuotta sitten keramiikan teosta innostunut villan emäntä Marita on loihtinut kotitiluksistaan aivan mielettömän ITE-taiteen näyttämön. #ympäristötaide #itetaide #puutarhataide #kintaus #virtapiiri #taideretki #environmentalart #kulttuuriakylillä #kylässäkelpaaelää
Lue uutinen

Satakunnassa on meneillään Leader-rahoitteinen ITE-taiteen kartoitushanke. ITE-taide voi olla yht...

09.09.2020

Satakunnassa on meneillään Leader-rahoitteinen ITE-taiteen kartoitushanke. ITE-taide voi olla yhteisöllistä niin kuin tämä Kodiksamin kyläläisten yhteisteos. Kodiksami on oiva esimerkki aktiivisesta ja idearikkaasta kylästä. #ite @itetaideITE @MaaseudunS https://t.co/v6fEPhmFJd
Lue uutinen

Aiheesta muualla Karhufestivaalin kotisivut https://t.co/W9yhq6FFz6 Karhufestivaali Facebookiss...

09.09.2020

Aiheesta muualla Karhufestivaalin kotisivut https://t.co/W9yhq6FFz6 Karhufestivaali Facebookissa Karhufestivaalin videoita YouTubessa
Lue uutinen

Enpä ole aikaisemmin juuri huomiota kiinnittänyt Karhufestivaaleihin. Kesällä vietimme kuitenkin ...

08.09.2020

kuitenkin yhden illan karhukojulla ja kyllä siitä hienoinen kiinnostus karhuihin jäi! Aika hieno, mielestäni, tämä festivaalien voittajatyö 🐻 https://www.epressi.com/tiedotteet/matkailu/karhufestivaali 2020 yleiso valitsi suosikikseen raimo hautaluoman palaveri eramaassa
Lue uutinen

Karhufestivaali onnittelee moottorisahaveiston maestroa ja puolestapuhujaa!

08.09.2020

Karhufestivaali onnittelee moottorisahaveiston maestroa ja puolestapuhujaa!
Lue uutinen