Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Carnival Mardi Grasin Tiki jumala veistosten tekijä ehdottaa Pirkanmaalle kansainvälistä...

08.09.2020

ITE taiteilija Juha Käkelä on toteuttanut viime kuukausien aikana kansainvälisesti merkittävän moottorisahataidetilauksen. Hän on toimittanut Turun telakalla valmistuvalle loistoristeilijälle Carnival Mardi Grasille peräti 80 Tiki jumala luomusta sekä 15 suurikokoista
Lue uutinen

Edesmenneiden kainuulaisten ITE taideteokset kiinnostavat edelleen – Tuula Huuskon ja Lauri...

07.09.2020

ITE taide näkyy Kohtalona luovuus – ITE ja kumppanit näyttelyssä, joka on esillä Oulun taidemuseossa 20. syyskuuta saakka. 30 koti ja ulkomaisen taiteilijan kiertuenäyttely juhlistaa sitä, että Kaustisella vuonna 2000 pidetystä ensimmäisestä ITE näyttelystä on kulunut aikaa 20
Lue uutinen

Sitkeää talkootyötä Outokummussa – Lietukkajoen kupeeseen on saatu ketoneilikkaa ja ruusuruohoa...

07.09.2020

Maaseudun sivistysliiton kanssa. – Nyt alueella on lampaita, ja laidunnus onkin usein hyvä vaihtoehto pitää yllä ketoluontoa, Keski Karhu kertoo. Kolin kansallispuiston kupeessa olevalla Soikkelin pirtillä on myös pitkä ketotalkooperinne, ja Ukko Kolin ystävät ry:n talkoolaiset
Lue uutinen

Rosotaiteilijaesittelyssä Poutanen & Rauta big band: Ajatuksista “Biisi syntyi Karen ideasta säve...

07.09.2020

kuuntele herkkä biisi: https://www.rosotuotanto.fi/portfolio/ajatuksista/ #kukunori #rosotuotanto #rosolehti #rosotaiteilija #rosomusa #itetaide #outsidertaide #outsiderart #outsideratfinland #taiteestahyvinvointia #soveltavataide #diginuorisotyö #kulttuuripaja
Lue uutinen

Katse kohti juhlavuoden ITE-kesää

05.09.2020

Kesän ITE-taidenäyttely päättyi pääosin loppuviikosta. Kuraattori Arto Tuominen suuntaa jo katseensa kohti ensi vuoden juhlanäyttelyä.
Lue uutinen