Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Nyt kiiruusti taidematkalle Parkanoon! Elokuun loppuun on pitkin kaupungin aluetta esillä ITE-tai...

24.08.2020

Nyt kiiruusti taidematkalle Parkanoon! Elokuun loppuun on pitkin kaupungin aluetta esillä ITE taidetta, ja satakuntalaisia tekijöitä mukana peräti kolme: Teuvo Jalonen, Irja Alinen ja Marja Liisa Alanissi. Teoksia on laajalla alueella, joten niiden löytämistä helpottaa kovasti
Lue uutinen

Rosotaiteilijaesittelyssä Ville Huoponen: 10 vuotta bloggaajana “Blogin kirjoittaminen nykyisessä...

24.08.2020

fi/portfolio/10 vuotta bloggaajana/ #kukunori #rosotuotanto #rosolehti #rosotaiteilija #rosomusa #rosotaide #itetaide #outsidertaide #outsiderart #outsideratfinland #taiteestahyvinvointia #soveltavataide #diginuorisotyö #nuorisotyö #kulttuuripaja #rosoisuussallittu
Lue uutinen

(in English below) ABOVE/BELOW teos on nyt valmis ja kuvattu. Ensi-ilta 27.8.2020 Maaseudun sivi...

23.08.2020

(in English below) ABOVE/BELOW teos on nyt valmis ja kuvattu. Ensi-ilta 27.8.2020 Maaseudun sivistysliiton Youtube-kanavalla. Linkki biossa. (ENG) ABOVE/BELOW is now ready and filmed. Premiere 27th Aug 2020 on the… https://t.co/Bfv7Sy1xvP
Lue uutinen

Eläimen kalloa koskettamalla kuuluu vanhan laivan ääni - Timo Kokon videoteos osana Itämeripäivää

23.08.2020

Citytorppari projektina kertoo taiteilija ja Citytorppari Timo Kokko. Kokko keräsi itse sekä pyysi Itämeren alueella asuvia ystäviään lähettämään rannalta ja merestä löytyneitä satunnaisia materiaaleja työhuoneelleen Kuopioon. Materiaaleista hän valitsi 16 osaisen kokoelman
Lue uutinen

Karhufestivaali herättää kiinnostaa myös Suomen rajojen ulkopuolella. Saksalaiset matkakirjailij...

22.08.2020

Karhufestivaali herättää kiinnostaa myös Suomen rajojen ulkopuolella. Saksalaiset matkakirjailijat ja valokuvaajat Ruth ja Jürgen viettivät kolme päivää Karhufestivaalilla tarkkaillen ja kuvaten veistäjien työtä. Kokemuksestaan he kirjoittivat blogikirjoituksen, jossa on
Lue uutinen