Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tervetuloa 24. elokuuta seuraamaan valtuuston kokousta ja Maaseudun sivistysliiton infotilaisuutt...

20.08.2020

Tervetuloa 24. elokuuta seuraamaan valtuuston kokousta ja Maaseudun sivistysliiton infotilaisuutta Hyvän mielen teot -hankkeesta !
Lue uutinen

Tavoitteena iskukykyinen politiikanteko - Pauliina Maukonen-Kärkkäinen

20.08.2020

hyväksyä epävarmuus osana kuntapolitiikkaa. Tähän tarjoamme Ajatuspaja Alkiosta apua. Ajatuspaja Alkio syntyi keskelle pandemiaa Maaseudun sivistysliiton yksiköksi. Ajatuspajan juuret ovat alkiolaisessa ajattelussa ja arvot kestävässä, kohtuullisessa ja inhimillisessä
Lue uutinen

Lumousta, rakkautta ja rauhaa Ilomantsin Karhufestivaalilla - Pogostan Sanomat

20.08.2020

Ilomantsin Karhufestivaalin suosio on jatkunut varsinaisen tapahtuman jälkeenkin, sillä ihmisiä vierailee päivittäin Kansallistalon metsikössä ja Karhuareenalla ihailemassa veistoksia. Työt ovat esillä näillä näkymin syyskuun loppuun saakka. MAINOS JUTTU JATKUU ALLA MAINOS
Lue uutinen

(In English below)Helmikuussa vierailin Utössä tutkien saarta, merta ja leviä. Löytöjen, havainto...

19.08.2020

(In English below)Helmikuussa vierailin Utössä tutkien saarta, merta ja leviä. Löytöjen, havaintojen ja kokemuksen kautta syntyi idea ääniteoksesta, jonka sain nyt toteutettua Citytorppari-hankkeen kautta. Ensi… https://t.co/JAGiiCPyR5
Lue uutinen

Posted @withregram • @timokokko (In English below) Helmikuussa vierailin Utössä tutkien saarta, m...

19.08.2020

Citytorppari hankkeen kautta. Ensi lauantaina teos kuvataan ja se julkaistaan Itämeripäivänä 27.8. 🦠 Tänään jatkui ANTI festivaalin Tulevaisuuden ruoka teemainen KELP! työpaja Hatsalan kuvisluokan kanssa. Maisteltiin levää ja vertailtiin sen makukokemusta aiemmin testattuun
Lue uutinen