Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Pirkanmaan oma mestariveistäjä Juha Rikhard Käkelä loihti Karhufestivaalin veistokilpailussa huik...

18.08.2020

Karhufestivaalin veistokilpailussa huikean taidonnäytteen. Pölkyn päässä seisoo samasta puusta veistettyinä seitsemän karhuveljestä ja paaden kylkeä komistaa upea härkäreliefi. Yleisö saa äänestää suosikkejaan Karhufestivaalin veistoksista tykkäyksin tai muin reaktioin. Tästä
Lue uutinen

25.8 – 8.9.2020 pidetään Roso-tuotannon ensimmäiset maailmanlaajuiset räppisessiot Discordissa ja...

18.08.2020

täällä: https://www.rosotuotanto.fi/toiminta/#liity #kukunori #rosotuotanto #rosolehti #rosoposse #rosomusa #roso rapsessions #rapmusic #suomirap #nolabelsnowalls #nolabelsnowallsfestival #taiteestahyvinvointia #soveltavataide #diginuorisotyö #outsiderart #outsideratfinland
Lue uutinen

Huomenna ilmestyy Roso-lehden numero 2! Lehteä pyörittää Roso-tuotanto, mutta sisällön tekevät om...

18.08.2020

! Olet tervetullut mukaan Roson jengiin! #kukunori #rosotuotanto #rosolehti #rosotaiteilija #rosomusa #rosotaide #outsiderart #outsideratfinland #itetaide #taiteestahyvinvointia #soveltavataide #diginuorisotyö #nuorisotyö #kulttuuripaja #kulttuuriakaikille #rosoisuussallittu
Lue uutinen

Esa Leppänen kolmas Karhufestivaaleilla – tuomaristo luonnehti moottorisahalla veistettyä karhua...

18.08.2020

ITE taiteilija Esa Leppänen sijoittui kolmanneksi Maaseudun Sivistysliiton seitsemänsillä Karhufestivaaleilla Ilomantsissa. Karhufestivaaleilla veistettiin moottorisahoilla karhuja, mutta tänä vuonna uudella tyylillä. Veistäjille annettiin täysin vapaat kädet puuveistosten
Lue uutinen

Karhufestivaalin voittoisan veistoksen tekijä Timo Teittinen oli yksi tämän ITE Saimaalla -hankke...

18.08.2020

Karhufestivaalin voittoisan veistoksen tekijä Timo Teittinen oli yksi tämän ITE Saimaalla hankkeemme ihania "löytöjä". Taiteilijoiden hyviä esittelyjä pääset edelleenkin lukemaan kotisivullamme. Sieltä löytyy tämäkin Kimmo Heikkilän ja Minna Tuuvan kirjoitus Timo Teittisestä:
Lue uutinen