Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Iloismia kerrakseen! Maaseudun Sivistysliiton Vaara-Karjalan kulttuuriyhdistyksen hallituksen puh...

07.08.2020

kerrakseen! Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistyksen hallituksen puheenjohtaja Taisto Volotinen toi Marjutille ITE taiteilija Paula Huhtasen terveisinä iloismin henkeen tuunatun Uuden testamentin. #taiteilija Paula Huhtanen #ITE taide #iloismi #ilomantsi
Lue uutinen

Tamperelainen raportoi pirkanmaalaisten vahvasta panoksesta ensi viikolla Ilomantsissa alkavilla ...

07.08.2020

Ylöjärveltä ja Jorma Pitkämäki Juupajoelta. Jutussa myös muistutetaan Nokian Sarkolassa asuvan Paula Huhtasen näyttelystä. Festivaalia voi seurata nettilähetyksenä torstaina ja perjantaina klo 11 18 ja lauantaina klo 10 12. Linkki lähetyksiin löytyy etusivulta
Lue uutinen

Lehdistö on tänä kesänä nostanut hienosti esiin omien alueidensa kilpailijoiden osallistumista Ka...

07.08.2020

Lehdistö on tänä kesänä nostanut hienosti esiin omien alueidensa kilpailijoiden osallistumista Karhufestivaalille. Tällä viikolla Tamperelainen kertoo, että Pirkanmaalta kisaan osallistuvat Juha Rikhard Käkelä Ylöjärveltä ja Jorma Pitkämäki Juupajoelta. Jutussa myös muistutetaan
Lue uutinen

Nani johdatti Orlando Cityn MLS is Back -turnauksen loppuotteluun. Kauden jatkumisesta odotetaan lis

07.08.2020

Nani johdatti Orlando Cityn MLS is Back -turnauksen loppuotteluun. Kauden jatkumisesta odotetaan lisätietoja pian. https://t.co/33kxdlELkS #huuhkajat #mslfi
Lue uutinen

Posted @withregram • @citytorppari @blueprintingtheblue Kolmas viikko aluillaan #citytorpparin ho...

06.08.2020

citytorppari @blueprintingtheblue Kolmas viikko aluillaan #citytorpparin hommia. Eilen juteltiin autoetnografiasta ja elävästä taiteesta @satumiettinen kanssa. Yhteisötaiteilijan roolista, suodatusmenetelmistä, taiteen läpäisyperiaateesta. Väisteltiin vanhoja käytettyjä
Lue uutinen