Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Rosotaiteilijaesittelyssä Harri Andersson: You Are The One “Musiikki on minulle tapa ilmaista its...

05.08.2020

ja tuoda samalla omia ajatuksiani julki.” Lue koko juttu ja kuuntele Andressonin biisi Roso lehden ensimmäisestä numerosta. https://www.rosotuotanto.fi/portfolio/you are the one/ #kukunori #rosotuotanto #rosolehti #rosotaiteilija #rosomusa #outsideratfinland #itetaide
Lue uutinen

Citytorppari luo pelin, jossa virtuaalisuistoa voi hoitaa kuin Tamagotchia – taustalla innostus s...

04.08.2020

Citytorppari luo pelin, jossa virtuaalisuistoa voi hoitaa kuin Tamagotchia – taustalla innostus sekä peleihin että elokuviin https://t.co/DrRNH7nKIY
Lue uutinen

Roso-tiimi on palannut toimistolle! Tiukkaa syksyn pajojen ja ohjelman suunnittelua... Mihin aika...

04.08.2020

Tiukkaa syksyn pajojen ja ohjelman suunnittelua... Mihin aikaan olisi hyvä aika suunnata Roson kanaville Slackiin ja Discordiin? Mikä sopisi juuri sinulle? #kukunori #rosotuotanto #rosopajat #rosolehti #rosomusa #rosotaide #rosoisuussallittu #outsideratfinland #itetaide
Lue uutinen

Taiteilija Heikki Pasanen viimeistelee näyttelyään joka avataan tiistaina 4.8. klo 17! Luvassa He...

04.08.2020

tiistaina 4.8. klo 17! Luvassa Heikin uusi performanssiesitys. Tule ajoissa. . . . #gallery #avajaisetlähestyy #taideespoo #heikkipasanen #performanssi #kuvanveisto #rautaa #betonia #herkkyyttä #contemporaryart #nykytaide #kulttuuriespoo #tapahtumatuotanto
Lue uutinen

Kaipaatko kesän jälkeen tekemistä ja seuraa? Oletko kiinnostunut taiteesta, musasta tai muusta lu...

04.08.2020

? Tule Roson porukkaan! Tsekkaa Roso tuotannon sivulta mitä meillä tapahtuu ja liity mukaan. Linkki löytyy biosta! #kukunori #rosotuotanto #rosolehti #rosotaiteilija #rosoyhteisö #rosomusa #rosotaide #rosoisuussallittu #roso ihanmitävain #outsideratfinland #itetaide
Lue uutinen