Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

😮🤩 Jätkän onnela! 📸🇫🇮🇪🇺🙏Reposted from @seikkailikat Älä aja Jätkän onnelan ohi! Edesmenn...

26.07.2020

ITE taitelija Ensio Tuppuraisen (1924 2014) taulutalo on sen verran värikäs ilmestys, että paikkaa ei onneksi voi olla huomaamatta. Kouvolan Kääpälässä, Vekaranjärven varuskuntaan johtavan tien varrella sijaitseva vanha kaupparakennus on värikkäiden maalausten ja veistosten
Lue uutinen

ITE-juhlavuotta vietetään monin tavoin nykykansantaiteen autenttisilla syntysijoilla. Erkki Känkä...

25.07.2020

vietetään monin tavoin nykykansantaiteen autenttisilla syntysijoilla. Erkki Känkäsen Muistojen puisto oli heinäkuun viimeisenä lauantaina avoinna yleisölle ja veti pihan täydeltä kiinnostunutta yleisöä. Känkäsen teoksia on ensimmäisen kerran ollut ITE näyttelyssä jo vuonna
Lue uutinen

Forssalaisen Erkki Känkäsen avointen ovien päivä Muistojen puistossa oli menestys. Piha oli täynn...

25.07.2020

ITE taideympäristöjen esittely ja tunnetuksi tekeminen on osa parhaillaan vietettävää ITE taiteen juhlavuotta. Erkki Känkäsen Muistojen puistoa on dokumentoitu myös ITE Hämeessä hankkeessamme ja tullaan myöhemminkin esittelemään hankkeen kanavilla. #itetaide #ite2020
Lue uutinen

Muistojen puisto! Se on forssalaisen Erkki Känkäsen liki kolmenkymmenen vuoden työn tuloksena syn...

25.07.2020

ITE taiteen 20 vuotisjuhlaa ja Erkki Känkäsen 88 vuotissyntymäpäivää. Maaseudun Sivistysliiton onnittelut vei kulttuurituottajamme Raija Kallioinen. Onhan Känkänen ollut mukana näyttelyissämme jo vuonna 2004, ja nyt ITE Hämeessä hankkeen myötä hänen taidettaan taas
Lue uutinen

Citytorpparien päivä 6 livelähetystä ja pohjan tähystystä Itämereltä #merentaju #citytorppari #maas

25.07.2020

Citytorpparien päivä 6 livelähetystä ja pohjan tähystystä Itämereltä #merentaju #citytorppari #maaseudunsivistysliitto #itämeripäivä #merentarinat #poeticperipheries — Vänö Lat 59'87"… https://t.co/JrVH2wTqdS
Lue uutinen