Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

ITE-taidekohde Raumalla: Väinö ja Hilma Ylénin kotimuseo, Kodisjoki - Retkipaikka

14.07.2020

Artikkeli: Veli Granö Satakunnassa retkeilevien kannattaa muistaa kodisjokelainen ITE taiteen suuruus, Väinö Ylén (1908–2000). Hän oli eräs tuotteliaimmista ja kiinnostavimmista ITE taiteilijoista maassamme. Väinö ja Hilma Ylénin kotimuseo on perustettu Kodisjoen keskustan
Lue uutinen

• Take The Treats With & Go Explore • Kauhajoen kahvila on osa Lauhanvuori Region UNESCO Geopark...

13.07.2020

ja nähdä, mitä syntyy kun ammattitaito yhdistyy luovaan leikkiin. Inspiroivaa, eikö totta? ❤️ #helliarkeasi #valkoinenpuu #visitkauhajoki #unescogeopark #unescoglobalgeopark #lhgeopark #kahvila #cafe #visitseinäjoki #visittampere #visitfinland #kotimaanmatkailu #itetaide
Lue uutinen

#Kissa'n ystäväkin ilahtui. Lisätietoja #itetaide-henkisestä #näyttely'stä https://t.co/4pH9vibfYr

13.07.2020

#Kissa'n ystäväkin ilahtui. Lisätietoja #itetaide-henkisestä #näyttely'stä https://t.co/4pH9vibfYr
Lue uutinen

Uusi Kolmijoen kulttuurireitti: Hinnerjoki, Kodisjoki ja Lapinjoen varrella sijaitseva Kuolimaan...

13.07.2020

ITE taidetta ja ammattitaidetta, kansatiedettä, paikallishistoriaa, traktoreita, puimureita, lampaiden rapsutusta, pientä ostettavaa, kahvia ja vohveleita. Reitin kohteissa on suven iloja niin lapsille kuin aikuisillekin, yllätyksiä sekä ensi kertaa tienoilla ajeleville että
Lue uutinen

Veden alla -teos on kokeellinen audiovisuaalinen installaatio, jossa orgaanisia ja synteettisiä m...

13.07.2020

have been the subject of his art in the past as well. It is possible to follow the process on the artist's Instagram page. #timokokko #vedenalla #underwater #citytorppari #maaseudunsivistysliitto #itämeripäivä #audiovisualinstallation #installationart #soundart #utö
Lue uutinen