Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Rosa Antman on Instagram: “Käytiin tänään Villa Mehussa, joka on oma erikoinen pienoismaailmansa...

08.07.2020

ITE taiteilija Elis Sinistö (1912 2004). Mies, joka käytti rakentamisessa muiden poisheittämää kierrätysmateriaalia tehden siitä monia rakennelmia, sekä paljon muutakin keskelle metsään jossa hän asui. Hän eli hyvin vaatimattomasti yksin mottonaan "Onnellisinta on olla
Lue uutinen

Komeaa kiviaitaa nousee Liperiin itseoppineen aitamestari Allu Karttusen latomana. Menossa on muk...

08.07.2020

itseoppineen aitamestari Allu Karttusen latomana. Menossa on mukana Yhteinen ympäristö elinvoimaa ympäristöstä hanke. "Maaseudun Sivistysliitossa uskotaan, että kiinnostus perinnerakentamiseen on herännyt." #yhteinenympäristö #elinvoimaaympäristöstä #perinnerakentaminen
Lue uutinen

@Karhufestivaali järjestetään koronatilanne huomioiden Ilomantsissa 13.–15.8. Karhufestivaali on ITE

08.07.2020

@Karhufestivaali järjestetään koronatilanne huomioiden Ilomantsissa 13.–15.8. Karhufestivaali on ITE-taiteen 20-vuotisjuhlavuoden suurin yksittäinen tapahtuma. Festivaalin pääjärjestäjä on @MaaseudunS ivistysliitto alueellisine yhdistyksineen. #ilomantsi https://t.co/CcztzVmgOV
Lue uutinen

ITE Hämeessä -hanke on mukana juhlimassa Suomen kuvataiteen päivää perjantaina 10.7. Tule Hämeenl...

08.07.2020

kuvataiteen päivää perjantaina 10.7. Tule Hämeenlinnan Taidemuseoon juttusille kanssamme, niin kuulet, millaisia löytöretkiä Hämeen nykykansantaiteen pariin on jo tehty. Tässä on kartta teemapäivän tapahtumista Hämeenlinnassa. Nähdään museolla! VisitHameenlinna.fi #
Lue uutinen

Enonkosken Taidepolun teokset on tehty kierrätysmateriaalista – "Toisen roska on toisen aarre"...

08.07.2020

Vehrän ideoimaa yhteisöllistä ympäristötaidehanketta. Taiteilijat ovat Vehrän kutsumia käsityöläisiä ja taiteentekijöitä. Myös paikalliset ITE-taiteilijat ovat tervetulleita mukaan. Kantavana ajatuksena on kestävyys ja ekologisuus. Teokset toteutetaan luonnonmateriaaleista.
Lue uutinen