Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kaksikymmentäkolme on Instagram: “Kaiverrettu Tuoppi (2019) by Me #taide #kaiverrettu #itetein...

07.07.2020

Kaiverrettu Tuoppi (2019) by Me #taide #kaiverrettu #itetein #itetaide #weirdart #kansantaide #artbrut #outsiderart #outsidertaide #lasi #engraving #glass #art #foundart #2019 #amatuerart #tuoppi #pint #therapy #finnishart #compulsion #compulsive #terapia #arttherapy
Lue uutinen

Anne on Instagram: “Oli kuulkaas melkoinen savanni Kauhajoella. Ilmeikkäitä eläimiä ja eksooottisia...

07.07.2020

Oli kuulkaas melkoinen savanni Kauhajoella. Ilmeikkäitä eläimiä ja eksooottisia kasveja. Sattumalta hoksattiin. #alponsavanni #alpokoivumäki #itetaide #kauhajoki #nummijärvi #veistospuisto #itetaidenäyttely #outsiderart #outsiderartexhibition #alpossavanna
Lue uutinen

Pietari Makkosen tie on nyt taidepolku Kulttuuriosuuskunta Vehrä toteutti maataideprojektin...

07.07.2020

kohteisiin. Vehrän kuratoimien taiteilijoiden ja käsityöläisten lisäksi mukaan toivotetaan lämpimästi tervetulleiksi myös paikalliset ITE taiteilijat. Taidepolulle tuotetaan vuosittain teoksia polkua laajentaen. Taideteokset toteutetaan luonnonmateriaaleista siten, että ajan
Lue uutinen

Käsin tehty luonnonkiviaita hivelee silmää, vaatii taitoa ja vie aikaa – aitamestari Allu Karttunen...

07.07.2020

Maaseudun Sivistysliitossa, jossa on parhaillaan menossa ympäristö ja maisemanhoitoyrittäjyyttä edistävä hanke. Liperiläisen kivialan yrittäjän työtä arvostetaan muun muassa Maaseudun Sivistysliitossa, jossa on parhaillaan menossa ympäristö ja maisemanhoitoyrittäjyyttä
Lue uutinen

@gueueti shared a photo on Instagram: “The second day trip destination: Parikkala Sculpture Park...

06.07.2020

Sculpture Park. Looks a lot more creepy on most photos than it actually is, it turned out to be a delightful place. Hundreds of statues made by a local artist, very impressive garden too. Definitely recommended. #parikkalanpatsaspuisto #parikkalasculpturepark #sculpture
Lue uutinen