Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Koe hyttysten rituaali tai puno luonnon ryijyä – Oulun ensimmäinen kaupunginosataiteilija Mirjami...

05.07.2020

ITE taiteilija Mirjami Mäkelä opastaa joukon lapsia ja aikuisia pikku sateessa Warjakan taidepolulle , joka on hänen ideoimansa. Mirjami Mäkelä on Oulun ensimmäinen kaupunginosataiteilija, ja tämä on taidepolun ensimmäinen avoin opastettu kierros. Taidepolun pituus on 1,6
Lue uutinen

AK-77: Blues on jokamiehenoikeus

05.07.2020

ITE taiteena, jossa briljeeraus ja tekninen taituruus ei ole tärkeää. – Blues on jokamiehenoikeus. Bluesia oppii soittamaan päivässä, kun saa käteensä sikarilaatikkokitaran, joka on avovireessä, Karkiainen toteaa. Karkiainen kokee soittavansa bluesia, vaikka moni ei välttämättä
Lue uutinen

sari heinola on Instagram: “Pöllittyä kaveria tsemppaamassa! #kadulla #Retu #itetaide #hirvi...

04.07.2020

Pöllittyä kaveria tsemppaamassa! #kadulla #Retu #itetaide #hirvi #hirveetäkö #mixterrierri #sarvet #rystösaalis #Kankaanpää #Parkano #pienihirvi
Lue uutinen

Lappeenrantalainen August Eskelinen löysi sisäisen taiteilijansa 45-vuotiaana. Eskelinen tarttui ...

04.07.2020

taiteilijansa 45 vuotiaana. Eskelinen tarttui moottorisahaan ensimmäisen kerran vasta joulun alla, mutta nyt hän veistää jo uskomattoman realistisia puuveistoksia. Ilomantsin Karhufestivaalien veistokisaan hän suuntaa voitto mielessään. Tilaajille🔑 (Tutustu ensimäinen kuukausi
Lue uutinen

Sini Virkajärvi on Instagram: “My interpretation of Akseli Gallen Kallela's Ad Astra. Music:...

04.07.2020

#contemporarysculpture #wireart #wirework #dancersculpture #veistos #adastra #akseligallenkallela #sculptureart #shadowplay #wireartbysini #womansculptor #itetaide #taiteilija #artvideo #rautalankaveistos #meshsculpture #goddessculpture #waterlilies #flying #lumpeenkukka #taide
Lue uutinen