Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Leila Heikkinen on Instagram: “Näyttely Sysmässä. #itetaide #näyttely”

02.07.2020

Näyttely Sysmässä. #itetaide #näyttely
Lue uutinen

EDIT! Hirvi odottaa kuulemma hakijoita Kankaanpäässä 👍 Etsintäkuulutus!!! Tämä pieni hirviteo...

02.07.2020

👍 Etsintäkuulutus!!! Tämä pieni hirviteos on kadonnut Parkanon ITE Hirveetä -näyttelystä viime yönä. Näyttelyn kuraattori Arto Tuominen huomasi teoksen katoamisen puoli kahden aikaan yöllä. Hirviteos on porilaisen Teuvo Jalosen työ. #parkano #itehirveetä #itetaide #ite
Lue uutinen

Vuoden ITE-taiteilija Paula Huhtasen Ilo ylimmillään -näyttely on nyt avoinna Ilomantsissa! Toim...

02.07.2020

Vuoden ITE taiteilija Paula Huhtasen Ilo ylimmillään näyttely on nyt avoinna Ilomantsissa! Toiminnanjohtaja Paula Yliselän sanoin ”ihanasti kutkuttavan” näyttelyn vahvoina taustavoimina ovat Msl:n kulttuurituottaja Raija Kallioinen ja kehittämispäällikkö Timo Reko. #itetaide
Lue uutinen

Toimittaja Riitta Ryynänen haastatteli Vuoden ITE-taiteilijaa Paula Huhtasta ilosta, väreistä, ta...

02.07.2020

Toimittaja Riitta Ryynänen haastatteli Vuoden ITE taiteilijaa Paula Huhtasta ilosta, väreistä, taiteesta, jaksamisesta. Huhtasen Ilo ylimmillään näyttely on Ilomantsissa 1.7.–30.8.2020. Taiteilija Paula Huhtanen Katri Vala Kulttuurikeskus Visit Ilomantsi #ite2020
Lue uutinen

Taiteilijaesittely: Vuoden 2020 ITE taiteilijan Paula Huhtasen Ilo ylimmillään näyttely...

02.07.2020

ITE taiteilijan Paula Huhtasen taiteilijaesittely on tiedotusvälineiden käytettävissä. Teksti: toimittaja Riitta Ryynänen Kuvat: valokuvaaja Eija Irene Hiltunen Ilomantsi 2.7.2020 Taiteilija Paula Huhtaselle elämässä kaikki on johdatusta, niin suruissa kuin ilossakin – sattumaa
Lue uutinen