Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Jokivarren Aitta on Instagram: “Jokivarren Aitta antaa odottaa vielä aukeamistaan. Hätä ei ole...

25.06.2020

autenttisessa 50 luvun keittiössä ☕ Avajaiset 26.6.2020 klo 18 osoitteessa Kodisjoentie 1535, Kodisjoki, Rauma. Avoinna loppukesän. *lisätietoja aukioloajoista Taidekoti Ylen nettisivuilta, facebookista tai instagramista #ITEjuhlavuosi2020 #itsetehtyelämä #itetaide #visitrauma
Lue uutinen

Lontoossa asuva kuusamolainen nuori kertoo ajatuksiaan Maaseudun Sivistysliiton Tää on mulle tärk...

25.06.2020

Lontoossa asuva kuusamolainen nuori kertoo ajatuksiaan Maaseudun Sivistysliiton Tää on mulle tärkee -hankkeen videossa. -Janne
Lue uutinen

Lontooseen lennähtäneelle kuusamolaiselle Erikalle kotiseutu on paikka, johon palata –...

25.06.2020

jäävät elämään. Maaseudun Sivistysliiton Tää on mulle tärkee hankkeessa kysyttiin pohjoispohjalaisilta nuorilta aikuisilta itseltään, mikä on kotiseudun merkitys juurilta lähteneelle. Vastauksista syntyivät #kotiseutupuhetta videot, kerrotaan Maaseudun Sivistysliiton
Lue uutinen

Kaipaatko lisätekemistä kotimaan kesälomareissuille? Tai haluatko tutkia kotipaikkasi kulmia uusi...

25.06.2020

mobiililaitteesi muistiin, jos haluat käyttää sovellusta ilman internet-yhteyttä. Kurkkaa lisää: https://www.citynomadi.com/ Maaseudun Sivistysliiton viikon digivinkit jäävät kesätauolle ja jatkuvat jälleen elokuussa. Toivotamme antoisia tutkimusretkiä ja mukavia reissuja –
Lue uutinen

ENO-verkkokoulu sai avustuksen ala- ja yläkoulujen ympäristökasvatukseen

25.06.2020

Maaseudun Sivistysliitto sai 32 000 euroa eri maakunnissa toteutettavalle hankkeelle, johon kuuluu kulttuuriympäristöjen hoitoa ja ilmastokeskustelun avaamista maaseudulla. Joensuulainen ENO verkkokoulu on saanut ely keskuksen valtakunnallista avustusta, joita jaettiin 13
Lue uutinen