Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Puhtia peliin -podcastissa Maaseudun Sivistysliiton @TimoReko keskustelemassa maaseutukaupungeis...

23.06.2020

Puhtia peliin -podcastissa Maaseudun Sivistysliiton @TimoReko keskustelemassa maaseutukaupungeista, maaseutujen kehittämisestä ja innovaattoreista, jotka ”saisivat asioihin liikettä paikkakunnilla”. #puhtihanke #pohjoiskarjala #MaaseudunSivistysliitto https://t.co/dYVL4yCWjE
Lue uutinen

Karhufestivaalin veistokilpailun tuomariston johtajaksi taiteilija Veli Granö - ePressi

23.06.2020

Karhufestivaalin veistokilpailun tuomariston puheenjohtajaksi on valittu taiteilija, valokuvaaja ja elokuvantekijä Veli Granö . Ilomantsissa 13.–15.8.2020 toteutuva seitsemäs Karhufestivaali on ITE taiteen juhlavuoden suurin yksittäinen tapahtuma. Festivaalin ytimenä on
Lue uutinen

Jännittävä ITE-taidekohde Kirkkonummella: tällainen on Elis Sinistön Villa Mehu - Retkipaikka

23.06.2020

ITE taide on suomalaista nykykansantaidetta. Se on tekijänsä arkiseen elinympäristöön, kulttuuriseen taustaan ja kokemusmaailmaan sitoutuvaa kuvallista ilmaisua – tapa elää esteettisiä arvoja korostavaa hyvää elämää. Itseoppineiden taiteentekijöiden omaperäiset ITE
Lue uutinen

Satakunnan ITE-taiteen kartoituksessa toimiva taiteilija Veli Granö on kutsuttu johtamaan ITE-juh...

23.06.2020

ITE taiteen kartoituksessa toimiva taiteilija Veli Granö on kutsuttu johtamaan ITE juhlavuoden karhunveistokilpailun tuomaristoa. Veistokilpailu on keskeisin osa Ilomantsissa 13. 15.8.2020 järjestettävää seitsemättä Karhufestivaalia. Tavoitteena on saada Satakunnasta
Lue uutinen

Karhufestivaalin veistokilpailun tuomaristo on julkistettu. Puheenjohtajana toimii ITE-taiteen ed...

23.06.2020

Karhufestivaalin veistokilpailun tuomaristo on julkistettu. Puheenjohtajana toimii ITE taiteen edistäjänä laajasti tunnettu taiteilija, valokuvaaja ja elokuvantekijä Veli Granö. Muut tuomariston jäsenet ovat puunveistäjä Timo Kareinen Ilomantsista, Ilomantsin kunnan nimeämä
Lue uutinen