Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Vuoden ITE taiteilijaksi valittu Paula Huhtanen työskentelee Ilomantsin kylätaiteilijana heinä ja...

16.06.2020

ITE taiteilija Paula Huhtanen , Maaseudun Sivistysliitto tiedottaa. ITE taide on suomalaista nykykansantaidetta. Lyhenne tulee sanoista "itse tehty elämä". Huhtanen toimii kylätaiteilijana heinä elokuun ajan ja hänen työhönsä kuuluu muun muassa taidepajojen järjestäminen 11. ja
Lue uutinen

Ihmeellinen käänne: Varas palautti Avaruuspoika-veistoksen kotiin, eikä se ollut yksin

16.06.2020

ITE taiteilijaa Irja Alista odotti maanantain vastaisena yönä suuri yllätys. Hänen patsaspuutarhansa on kärsinyt ilkivallasta ja varkauksista. Viimeksi sieltä vietiin kesäkuun alussa Avaruuspoika veistos. Maanantain vastaisena yönä Aliseen iski outo tunne, joka sai hänet
Lue uutinen

timo kiippa on Instagram: “#art #roadart #diyart #itetaide #spooky #silence #airheads #roadtrip”

16.06.2020

#art #roadart #diyart #itetaide #spooky #silence #airheads #roadtrip
Lue uutinen

Kulttuuritoimitus on julkaissut perustamisestaan lähti päivittäistä Parasta juuri nyt -palstaa, j...

15.06.2020

https://bit.ly/2UHJ2cU] Kirsi Haapamatti oli varma, että maakuntien yleisurheilukentät ovat liki parasta mitä maaseudulla on tarjota – ITE taiteen lisäksi. [https://bit.ly/30Lv79M] Janne Laurila nosti listalleen Black Lives Matter mielenosoitusten vastapainoksi muun muassa
Lue uutinen

Merja Jaaksi | Food blogger on Instagram: “Smell of wild flowers and jogging on dirt back roads...

15.06.2020

to childhood. Everyone passing by said hi, including under aged moped car driving boy. Except this tractor driver. #running #jogging #summernights #thisisfinland #finnishnature #localart #juokseminen #hölkkä #lenkkeily #suomi #suomenkesä #maaseutu #hiekkatie #kesäkukat
Lue uutinen