Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Terveisiä eurooppalaisen outsider-taiteen verkoston EOA:n eilisestä kokouksesta. Sen piti olla Sv...

05.06.2020

ollut aktiivinen osallistuminen ja edustus EOA verkostossa. Nyt siellä on hallituksen jäsenenä Minna Haveri. Veimme kokoukseen terveiset ITE taiteen juhlavuoden vietosta ja kutsuimme osallistujia mukaan ensi viikolla järjestettävään webinaariin "What is Outsider Art?"
Lue uutinen

#Karhufestivaali - Bear #Festival - #Ilomantsi 13.–15.8.2020 Karhufestivaali Ilomantsissa pyritään j

04.06.2020

#Karhufestivaali - Bear #Festival - #Ilomantsi 13.–15.8.2020 Karhufestivaali Ilomantsissa pyritään järjestämään suunnitelmien mukaisesti 13.-15.8.2020, ellei koronatilanne toisin sanele. #Möhkö #majoitus #pohjoiskarjala #kilpailu #Karelien #matkailu https://t.co/ZIVint4ALj
Lue uutinen

Kolumni: Lähiseuturetkeltä voi löytää ihmeitä kuin ulkomailta ikään

04.06.2020

Ite taidetta. Autioituneen maaseudun keskeltä on putkahtanut vireitä, toimivia kyliä, joissa eletään ilmiselvästi hyvää elämää. Kevät on suotuisaa aikaa näille retkille, sillä järvet ja joet näkyvät vielä, kun puussa ei ole täysi lehti. Pysähtyneet olemme kuin ulkomailla:
Lue uutinen

Taidekoti Ylen on Instagram: “Taidekoti Ylenillä ovat kesäkauden valmistelut jo pitkällä: avajaisia...

04.06.2020

Taidekoti Ylenillä ovat kesäkauden valmistelut jo pitkällä: avajaisia vietetään pe 26.6. ☀️ #itetaide #taidekotiylen #kodisjoki #rauma #kesäkausialkaa
Lue uutinen

•Garden Work • Kauhajoen kahvilan yhteydessä oleva Ollonpuisto sai tänään lisää pioneja, ruusuja...

04.06.2020

nähdä miten kukat valtaavat ympäristön ja tuovat lisää viihtyisyyttä Alpo Koivumäen taiteen ja huvimajan yhteyteen. Uusi huvimaja onkin ollut jo ahkerassa käytössä. Tervetuloa pihakahveille! #helliarkeasi #valkoinenpuu #visitkauhajoki #kauhajokiseura #itetaide #puutarha
Lue uutinen