Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Anna Perho kirjoittaa Ilta-Sanomat -kolumnissaan 18.4.: ”…Twitteriin onkin syntynyt pandemia-asia...

19.04.2020

ITE taiteen hengessä.” Lämpimästi tervetuloa kolumnistit ja toimittajat tutustumaan ITE taiteeseen ja sen tekijöihin vaikkapa sivulta www.itenet.fi aloittaen! ITE taiteilijat ovat persoonallisia, omantyylisiään taiteentekijöitä. Elämällään ja taiteellaan he tekevät näkyväksi
Lue uutinen

Amusa.fi huomioi Ilomantsin ensi kesän väriläikän, Karhufestivaalinkin ajan esillä olevan "Ilo yl...

18.04.2020

Amusa.fi huomioi Ilomantsin ensi kesän väriläikän, Karhufestivaalinkin ajan esillä olevan "Ilo ylimmillään" -näyttelyn. Paula Huhtanen #iloismi #ilomantsi #karhufestivaali #ite2020 #vuodenitetaiteilija #itetaide
Lue uutinen

@mrsseppala @samin @MattiMuukkonen @hsfi Vaikea olla vertaamatta. Tuntuu myös hyvältä ajatukselta, e

18.04.2020

@samin @MattiMuukkonen @hsfi Vaikea olla vertaamatta. Tuntuu myös hyvältä ajatukselta, että hallituksella on sellainen ryhmädynamiikka, että yksilöt eivät erotu liian selkeästi. Ite-taide on kyllä ihan kivaa, mutta hallitus ei välttämättä ole paras paikka sen toteuttamiseen.
Lue uutinen

ITE-ympäristö vaarassa! Patsaspuisto kerää lahjoituksia veistosten korjaamiseen. ”Miun mielest jott

18.04.2020

ITE-ympäristö vaarassa! Patsaspuisto kerää lahjoituksia veistosten korjaamiseen. ”Miun mielest jottai pittää saaha ilmaseks. Jottain hyvää täytyy tehä toisil ihmisill. Ku mie en osaa muuta hyvää tehä”, Rönkkönen sanoi 2007. #patsaspuisto #itetaide https://t.co/m3B9zPI5mq
Lue uutinen

Anna perho | Anna Perhon kolumni: Korona iski – kenen vika?

18.04.2020

on lopulta tutkijoiden ja historioitsijoiden sarkaa, vaikka Twitteriin onkin syntynyt pandemia asiantuntijoiden seminaari hieman ITE taiteen hengessä. Mutta voimme silti pohtia pandemiaa systeemistä käsin. Syy seuraussuhteet, lukemattomat kerrannaisvaikutukset ja
Lue uutinen