Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Laitetaanpa palstalle vaihteeksi kuulumisia ITE...

22.02.2020

Laitetaanpa palstalle vaihteeksi kuulumisia ITE-taiteesta vuosien varrella kirjoittaneesta toimittajasta. Tiina Aalto on tuonut esiin etenkin käsityötekniikoihin pohjautuvaa ITE-taidetta.
Lue uutinen

Matti Aalto, mies naamataulujen takana

22.02.2020

, vaikka voihan ilostakin maalata, Aalto pohtii. Ensimmäisenä valmistui muotokuva hänen vanhemmasta pojastaan. Sen nähtyään Aallon ite taiteilijatäti Lyyli Honkio innosti sisarenpoikaansa syvemmälle harrastuksen pariin, ja antoi tälle maalattavaksi siskonsa nuoruuden kuvan. –
Lue uutinen

Maalaistorppa irtosi Kiikalasta samaan hintaan kuin pääkaupunkiseudulta olisi löytynyt tuulikaappi...

22.02.2020

näkyy Kiikalan kodissa. On katossa lentävä jättienkeli patahanskat käsissä, punaisin pampuloin koristeltu himmeli, värikkäitä raanuja ja ryijyjä, ITE taidetta. Mikko opiskeli aikoinaan kokiksi ja piti Salossa kesäravintolaa, kun Tiina tuli tekemään sieltä juttua. Siitä alkoi
Lue uutinen

Karhufestivaalin jokavuotinen kilpailija, moott...

21.02.2020

Karhufestivaalin jokavuotinen kilpailija, moottorisahataiteilija Juha Rikhard Käkelä on MTV:n Viiden jälkeen ohjelman tähtenä. Katso 21.2.2020 ohjelman kohdasta 41:15 44:50 hyvä reportaasi! https://www.mtv.fi/sarja/viiden jalkeen 10000503/viiden jalkeen 1205058 Aluksi
Lue uutinen

Jss Järviseudun Sanomat on Instagram: “Anteron Aittamuseon pihapiiri ilahduttaa värikkäällä...

21.02.2020

värikkäällä ilmeellään kantatien varrella lähellä Vimpelin keskustaa. Antero Mattilan taiteilija Pentti Ala Kojolalta tilaamat maalaukset kertovat muun muassa vimpeläisten rakkaudesta isänmaahan ja pesäpalloon. #vimpeli #visitvimpeli #museo #kotimuseo #itetaide #aittamuseo
Lue uutinen