Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Forssan Lehti julkaisi uutisen Hämeen ITE-taite...

23.12.2019

Forssan Lehti julkaisi uutisen Hämeen ITE-taiteen kartoituksesta.
Lue uutinen

Millaista on Hämeen ITE-taide? Paula Susitaival ja Juho Haavisto ottavat siitä selvän

22.12.2019

ITE taiteen jäljille. Kun Maaseudun Sivistysliiton ITE Hämeessä hankkeen kenttätyö käynnistyy tammikuun puolivälissä, parivaljakko ryhtyy luomaan verkostoja ja kokoamaan tietoa alueen omaperäisistä itseoppineista taiteentekijöistä. He jalkautuvat taiteilijoiden luo
Lue uutinen

Ilomantsin Karhufestivaali kiittää hyvästä yhte...

21.12.2019

Ilomantsin Karhufestivaali kiittää hyvästä yhteistyöstä ja toivottaa lämpöistä joulua ja onnellista uutta vuotta 2020! Ilomantsi Bear Festival wants to thank You all for cooperation and wishes You Merry Christmas and a Happy New Year 2020!
Lue uutinen

Lapsena Sanna Klemettiä haukuttiin Hullu Sannaksi – Nyt hän on ylistetty artisti Litku Klemetti...

21.12.2019

myyttiä ihmisestä, joka ei tiedä mitä tekee ja on löytänyt uniikin tapansa tehdä ilman mitään instituutioita, ikään kuin ite-taiteilijana”, Klemetti sanoo. Litkuna hän vaali myyttiä peittämällä aluksi proge- ja akateemisen osaamisensa. Tämä oli yleistä myös ensimmäisessä
Lue uutinen

Kanta- ja Päijät-Hämeen ITE-taiteen jäljille lä...

20.12.2019

ITE taiteen jäljille lähtee etelähämäläinen parivaljakko Paula Susitaival ja Juho Haavisto. Maaseudun Sivistysliitto käynnistää ITE Hämeessä hankkeen kenttätyön vaiheen tammikuun puolivälissä 2020, jolloin uusi työpari ryhtyy luomaan verkostoja ja kokoamaan tietoa alueen
Lue uutinen