Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Voro kaappasi metrotytön Porissa – ITE-taiteilija haluaa patsaansa takaisin

09.12.2019

ITE taiteilija haluaa patsaansa takaisin ITE taiteilija Irja Alinen toivoo, että hänelle rakas teos palautetaan kotiin viipymättä. Porin Paratiisinmäeltä on kadonnut ITE taiteilija Irja Alisen betoniveistos. Se on osa Metrotytöt kokonaisuutta. Kadonneella veistoksella on yllään
Lue uutinen

Karhunveiston hallitseva suomenmestari Markku T...

08.12.2019

Helsingissä. Löydät mökin Senaatintorilta Suurkirkon puolelta, läheltä isoa joulukuusta. Mökin numero on 27. Markulta voit kysellä myös kokemuksia moottorisahaveistäjien vuotuisista kohtaamisista Karhufestivaaleilla Ilomantsissa. #tuomaanmarkkinat #karhufestivaali
Lue uutinen

Taiteilija Paula Huhtanen ja perinnerummuttaja ...

07.12.2019

ITE taiteen Folkkimökkiin. Ihailtavina, ja myynnissäkin, on Paulan uniikkeja taide esineitä ja koruja. Mökki numero 27 löytyy Suurkirkon puolelta läheltä isoa joulukuusta. Sunnuntaina Folkkimökissä myy puisia eläinveistoksiaan Markku Tuominen. Ensi viikolla tiistaista
Lue uutinen

RT @ePressicom: Metrotyttö kateissa!: Porin Paratiisinmäeltä katosi 11.–12 välisenä marraskuun yönä

06.12.2019

RT @ePressicom: Metrotyttö kateissa!: Porin Paratiisinmäeltä katosi 11.–12 välisenä marraskuun yönä ITE-taiteilija Irja Alisen b... https:/…
Lue uutinen

Folkkimökissä 6.–12.12. Helsingin Tuomaan markk...

06.12.2019

Folkkimökissä 6.–12.12. Helsingin Tuomaan markkinoilla pääsee tutustumaan ITE-taiteeseen ja nykykansanmusiikkiin. Perjantaina ja lauantaina ITE-taiteilija Paula Huhtasen ”iloismi” purkautuu värikkäinä maalauksina ja Pirjo Kainun perinnerummutuksena.
Lue uutinen