Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Perinteistä, tummanpuhuvaa ja räiskyvää

27.11.2019

nykykansantaiteilijoiden Kohtalon luovuus . Thesleffin maalaukset ovat kauniita ja kepeitä, Sijoiltaan tuo joukkoon tummia sävyjä. Omintakeinen ITE näyttely on veikeä erikoisuus. Jos taidemuseon amanuenssi Elina Vieru saisi nähdä näistä vain yhden näyttelyn, hän valitsisi
Lue uutinen

Karhufestivaali 2020 Vapaa tyyli - Freestyle - Bear Festival 13.–15.8.2020 in Ilomantsi, Finland We

26.11.2019

Karhufestivaali 2020 Vapaa tyyli - Freestyle - Bear Festival 13.–15.8.2020 in Ilomantsi, Finland Wettbewerb Bär Festival 13.–15.8.2020 #Wettbewerb Bär Festival 13.–15.8.2020 ***... https://t.co/VNezN3Q731
Lue uutinen

Lahtelainen Kai Käkelä sai kunniamaininnan kirjoituskilpailussa

26.11.2019

Lahtelainen Kai Käkelä on saanut kunniamaininnan Maaseudun sivistysliiton kirjoituskilpailussa. Aiheena oli Kyläillään! Käkelä kuvaa Ystävä -nimisessä kertomuksessaan etelään töihin päätynyttä miestä, joka käy kyläilemässä lapsuutensa kotiseudulla. Tuomariston mukaan
Lue uutinen

Käykää peremmälle! Onko kyläily katoavaa perinnettä? - ePressi

26.11.2019

Oino) on antologia, jossa julkaistaan Kyläillään kirjoituskilpailun parhaimmistoa. Valtakunnallisen, kaikille avoimen kilpailun järjestivät Maaseudun Sivistysliitto, Maahenki kustantamo, Suomen Kylät ry, Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, Suomen Kotiseutuliitto, Eläkeliitto sekä
Lue uutinen

Kälviäläinen Heleena Lassila vei voiton kaikkia...

25.11.2019

toteaa raati. Paljon onnea myös muille palkituille ja suuret kiitokset kaikille kilpailuun osallistuneille! 🙏 Kirjoituskilpailun järjestivät Maaseudun Sivistysliitto, Maahenki, Suomen Kylät ry, Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, SKS, Suomen Kotiseutuliitto, Eläkeliitto ry sekä
Lue uutinen