Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Mikko Kallio on Instagram: “Eilen avautui Kokkolassa Ite museossa näyttely ’Viisi äijää’ jossa olen...

22.11.2019

Ite museossa näyttely ’Viisi äijää’ jossa olen mukana viidellä teoksella. Kuraattori Veikko Halmetoja kutsui näyttelyyn itseoppineita ja taidekoulutettuja tekijöitä. Kuvassa on teosteni kanssa edesmenneen Erkki Nousiaisen hienoja veistoksia. Hyvässä seurassa muutenkin! Näyttelyn
Lue uutinen

Viisi äijää joutomaalla – ITE-museon näyttelyssä miehet leikkivät ja ovat, mitä ovat.

22.11.2019

ITE museon näyttelyn avajaisissa kaksi äijätaiteilijaa, joilla on ammattikoulutus, silti hyvä ote myös ITE taiteeseen. Ilo lienee yksi Viisi äijää näyttelyn kuratoineen Veikko Halmetojan ideoista. Halmetoja viestittää näyttelyllään, että kuvamme suomalaisesta äijästä on kovin
Lue uutinen

Koulutussuunnittelijan paikka avoinna https://t.co/MnJwsrSxYX… #vapaasivistystyö #järjestötyö #mslfi

22.11.2019

Koulutussuunnittelijan paikka avoinna https://t.co/MnJwsrSxYX… #vapaasivistystyö #järjestötyö #mslfi #aikuiskoulutus #opintokeskus
Lue uutinen

Jos yksin lähteminen kulttuurin ja liikunnan pa...

22.11.2019

lähteminen kulttuurin ja liikunnan pariin tuntuu tylsältä tai vaikealta, voit pyytää maksutta kaveriksi kulttuuri-, liikunta- ja ympäristöluotsia. Luotsit ovat Tampereen kaupungin kouluttamia vapaaehtoisia, jotka lähtevät täysi-ikäisten henkilöiden seuraksi ja tueksi esimerkiksi
Lue uutinen

5 ÄIJÄÄ 21.11.2019-19.1.2020 ITE-museo, Pitkä...

22.11.2019

5 ÄIJÄÄ 21.11.2019 19.1.2020 ITE museo, Pitkänsillankatu 28 5 äijää on kuraattori Veikko Halmetojan kokoama viiden erilaisen kuvataiteilijan yhteisnäyttely. Mukana on sekä perinteisen taidekoulutuksen saaneita että itseoppineita kuvataiteilijoita. Kokonaisuus kyseenalaistaa
Lue uutinen