Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

"Tiedon vieminen teoiksi on vaikeaa, vie aikaa ja vaatii pitkäjänteistä ja tavoitteellista työtä." K

31.10.2019

"Tiedon vieminen teoiksi on vaikeaa, vie aikaa ja vaatii pitkäjänteistä ja tavoitteellista työtä." Kuulostaa ihan sivistys- ja osallisuustyön peruspilarilta. Kiitos erinomaisen hyvästä puheenvuorosta @AiraksinenJenni #hvf19 #mslfi https://t.co/vwnxJuEzig
Lue uutinen

Arkkiatri Risto Pelkosen näyttely Elämää Tuohel...

31.10.2019

näyttely Elämää Tuohelassa avattiin torstaina 31.10.2019 Kokkolassa, Keski Pohjanmaan keskussairaalan laboratorion aulaan. ITE taiteilijanakin tunnetun Pelkosen toistasataa veikeää tuohihahmoa ihastuttavat jokainen omalla persoonallaan. Avajaiset käynnistivät NOMAD
Lue uutinen

Sini Virkajärvi on Instagram: “Consider yourself forgiven. #sculptor #kuvanveisto #pyhimys #soul...

31.10.2019

#soul #wiresculptor #sculpting #suomitaide #contemporaryart #contemporarysculpture #wireart #wirework #trinity #veistos #saint #halo #sculptureart #kunst #wireartbysini #womansculptor #itetaide #taidekaupunki #runo #naisveistos #meshsculpture #poetry #newpoetry #modern
Lue uutinen

Maakuntajohtaja @harjunpauli haastaa meitä hyvinvointifoorumin osallistujia miettimään, miten kuntie

31.10.2019

Maakuntajohtaja @harjunpauli haastaa meitä hyvinvointifoorumin osallistujia miettimään, miten kuntien ja alueiden pitovoimaa ja osallisuutta edistetään ja vahvistetaan erityisesti nuorten kanssa yhdessä. #HVF19 #mslfi https://t.co/97fTeM0Ijw
Lue uutinen

Seija Kaarina Käki on Instagram: “Frida #itetaide #keramiikkaa #seijakakiart”

31.10.2019

Frida #itetaide #keramiikkaa #seijakakiart
Lue uutinen