Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Omakohtainen suru kypsytti kirjailijan – Kukkolankosken lapsuusmaisemat saivat Akseli Heikkilän...

22.09.2019

teksti kertoi kylästä, jonka joesta kalat olivat kadonneet. Kukkolaa ei nimeltä mainittu, mutta paikka ei jäänyt lukijoilta Maaseudun sivistysliiton novellikilpailun voittotekstissä tunnistamatta. – Oli selvää, että halusin myös oman romaanini kirjoittaa tähän maisemaan. Kirja
Lue uutinen

Pihan maamerkkinä kohoaa jättimäinen voikukka

20.09.2019

Mökki oli helppo koota tähän ja on samalla muisto vanhasta kodista, myhäilee pellepelottomaksi luonnehdittava mies. Salomaa on luonteeltaan ITE taiteilija, joka tekee kaikkea mitä tulee mieleen. Hän on maalannut tauluja, tehnyt monenlaisia koristeita, sorvannut kippoja
Lue uutinen

Satakunnassa alkaa omaperäisten ITE-taiteilijoiden etsintä - ePressi

18.09.2019

ITE taiteen etsintä käynnistyy lokakuussa, kun työhön tarttuu kokenut parivaljakko, taiteilija Veli Granö ja ITE amanuenssi Elina Vuorimies. ITE taiteilijat eli omaperäiset, itseoppineet taiteentekijät ovat usein kätkössä arkisissa elämänpiireissään. Siksi Satakunnan asukkaat
Lue uutinen

Satakunnassa etsitään ITE-taiteilijoita - yleisön vinkit ovat kullanarvoisia

18.09.2019

ITE taiteen tekijöitä Maaseudun Sivistysliiton hankkeessa. Kuva: Raija Kallioinen Satakunnassa ryhdytään tekemään selvitystä ITE taiteen tekijöistä. Maaseudun Sivistysliiton ITE taiteen kartoittajiksi on valittu taiteilija Veli Granö ja ITE amanuenssi Elina Vuorimies. ITE
Lue uutinen

Tiedotteet

18.09.2019

Maaseudun Sivistysliitto haastaa satakuntalaisia tekemään löytöjäVeli Granö ja Elina Vuorimies valittiin Satakunnan ITE-taiteen kartoittajiksiSatakuntalaisen...
Lue uutinen