Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Murheet unohtuvat kun saha laulaa

06.09.2019

työstämiseen. Sipolan työt ovat kiertäneet ympäri Suomea eri näyttelyissä. Häntä on kutsuttu ITE-taiteilijaksi, jotka elävät perinteisesti taidemaailman ulkopuolella. Yleensä ITE-taiteilijoiden teokset ovat kansanomaisia ja ne kuvaavat arkista ympäristöä ja eläimiä. Sipola
Lue uutinen

Katso karvialaisuuden ytimeen pureutuva hupaelma, joka näyteltiin yhden ainokaisen kerran!

04.09.2019

eri vuosikymmeniltä huumorilla höystettynä sekä karvialainen tapa elää – rakentaminen ilman rakennuslupia, hirven salakaato, pontikankeitto, ITE taide, pyöräily, ja niin edelleen. Kangas kehuu vuolaasti Hakalan ammattimaisuutta ja taitoa harrastajanäyttelijöiden ohjaamisessa
Lue uutinen

Ilkka Rissanen on Instagram: “I made some sort of googly eyed green tree monster (you can see it if...

04.09.2019

). 🌳👀 . . Tein jonkun sortin vihreän puuhirviön joutessani. Tai siis töissä. . . #googlyeyedgreentreemonster #treeart #art #notreallyartbutkinda #itetaide #treework #treestuff #treelife #lumberjack #arborist #arboriststudent #husqvarna #stihl #distel #rhpusher #kask #arbpro
Lue uutinen

Etelä Savon ammattiopisto on Instagram: “Salosaaren toimipisteessä vietettiin tänään...

04.09.2019

rasteja, joissa tutustuttiin mm. terveelliseen ravintoon, vaate- ja jätehuoltoon sekä työturvallisuuteen. Opiskelijat pääsivät myös taiteilemaan ITE-taidetta erilaisista luonnon materiaaleista. 🌿🌲 Kiertotalouspäiviä on tarkoitus järjestää lähiaikoina kaikissa toimipisteissämme.
Lue uutinen

”Hyvä täällä on elellä”, palaute paljasti pudasjärveläisten mietteitä – näitä asioita halutaan...

04.09.2019

aikana saaneet eri kohteissa jättää palautekortteja Meidän Pudasjärvi -postilaatikoihin. Palautekampanjan taustalla on yhteisöllisyysvaliokunta yhteistyössä Maaseudun Sivistysliiton kanssa. Timosen mukaan kyselyllä saatiin yli 600 vastausta – mukana oli ajatuksia siitä, mikä
Lue uutinen