Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseudun Sivistysliitto on Instagram: “Ite taiteilija Alpo Koivumäen luomus, Alpon savanni...

22.08.2019

Ite-taiteilija Alpo Koivumäen luomus, Alpon savanni, ilahduttaa Kauhajoella. Tänään @maaseuduntulevaisuus kertoo Alpon elämäntyöstä. Ihanaa, elämänmakuista ja Alponnäköistä juttua lukemassa @msl_fi:n @paulaylisela ja @raijakallioinen. #alponsavanni #alpokoivumäki #itetaide #
Lue uutinen

Vapaan sivistystyön arvo tunnustettava

22.08.2019

puhtaan paljon ääriliikkeistä ja ääripäistä. Tarvitaan sivistyksellistä asennetta ja näkemystä, jotta näistä päästään pois. Maaseudun Sivistysliitto MSL:n toiminnanjohtaja Paula Yliselä muistuttaa, miten laissa on hienosti määritelty vapaan sivistystyön tavoitteet kuten
Lue uutinen

Ikäihmisille hemmottelua festivaalien aikaan - Pogostan Sanomat

22.08.2019

, mutta luonnon antimien teema on hänelle tuttu muuta kautta. – Koulussa käytetään luonnonkosmetiikkaa. Lehikoiselle taas villiruoka- ja karhufestivaalit ovat tuttuja jo muutamalta vuodelta. – Useamman kerran olen käynyt festivaaleilla ja aion käydä nytkin. Suolaista ruokaa tekee
Lue uutinen

Arvio: Viiden kirjoittajan tekstien ja kuvien kautta avautuu näkökulma Alpo Koivumäen maailmaan ja...

22.08.2019

ITE taiteilija Alpo Koivumäen 80 vuotisjuhliin tehty kirja on konstailematon ja asiantunteva luotaus maaseudun luovuuteen. Näkyville tulee maanviljelijänä 56 vuotiaaksi kotitilallaan työskennelleen, pienessä porstuakamarissa koko ikänsä eläneen Koivumäen ITE taide, mutta myös
Lue uutinen

Mervi Karvinen on Instagram: “#parikkalanpatsaspuisto, #veijorönkkönen, #betoniveistoksia...

22.08.2019

#parikkalanpatsaspuisto, #veijorönkkönen, #betoniveistoksia, #mesenaattikohde, #puutarhaideoita, #itetaide, #kutostienvarressa,
Lue uutinen