Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Karhufestivaalin 2019 veistokilpailun voitti Markku Tuomisen teos "Ilomantsissa syntyy enemmän karhu

18.08.2019

Karhufestivaalin 2019 veistokilpailun voitti Markku Tuomisen teos "Ilomantsissa syntyy enemmän karhunpentuja kuin vauvoja, oli teoksen humoristinen viesti" ... Onnittelut voittajalle! @Karhufestivaali @msl fi #kulttuurifestivaali https://t.co/PjDAN4Yxmm Kuva Riitta Laitinen
Lue uutinen

Jesse Kamras on Instagram: “Strike a pose. #patsaspuisto #parikkala #itetaide #art”

18.08.2019

Strike a pose. #patsaspuisto #parikkala #itetaide #art
Lue uutinen

Milja Talvikki Nikamaa on Instagram: “Vielä ehtii koko perheen kesänäyttelyyn ☀️☀️☀️ Voit kuvata...

18.08.2019

☀️☀️☀️ Voit kuvata itsesi ilon enkelinä 🌟 Monnalle kiitos kuvasta 💛 #näyttely #kesänäyttely #mikkeli #itetaide #artexhibition #outsiderart #mikkelissätapahtuu #naisvuori #naisvuorennäkötorni #näkötorni #lastenkulttuuri #enkeli #ilo #eteläsavo #miljatalvikki #keijupeikko
Lue uutinen

Karhuveistäjät tarttuivat vaativaan haasteeseen – liikkeen kuvaamiseen

18.08.2019

Maaseudun Sivistysliiton Karhufestivaaleille Ilomantsissa on luvassa jatkoa, 13.–15.8.2020 vietettävien festivaalien veistokilpailussa veistosten pintakäsittelyä ei haluta millään tavoin rajoittaa. Kilpailun teemana on Vapaa tyyli – Freestyle . Lue myös: Alpon Savanni saa joka
Lue uutinen

Seminaarin yhteydessä käytiin hyviä keskusteluja ja kaiken kruunasi arpajaisvoittona mukaan lähtenyt

17.08.2019

Seminaarin yhteydessä käytiin hyviä keskusteluja ja kaiken kruunasi arpajaisvoittona mukaan lähtenyt karhunpääleipä. Lounaalle siirryttiin #villiruokafestarit, jossa pääsi maistelemaan monia herkkuja ja sai ihastella samalla upeita puuveistoksia #karhufestivaali
Lue uutinen