Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Teatteri-Traktori ja Mikä-mikä-orkesteri tänään klo 18.00 osana Ilolla -koko perheen tapahtumapäivää

15.08.2019

Karhufestivaali - Bear Festival Teatteri-Traktori ja Mikä-mikä-orkesteri tänään klo 18.00 osana Ilolla -koko perheen tapahtumapäivää 🍃🐻🧚♀️ Karhufestivaali - Bear Festival shared a post.
Lue uutinen

Ilomantissa alkaa tänään @Karhufestivaali. Ilomantsin seudulla liikkuu paljon karhuja ja toisaalta a

15.08.2019

Ilomantissa alkaa tänään @Karhufestivaali. Ilomantsin seudulla liikkuu paljon karhuja ja toisaalta alue on vanhastaan tunnettu runolaulukulttuuristaan, kiertelihän Elias Lönnrotkin täällä keräämässä aineksia Kalevalaan. #Ilomantsi #Egenland https://t.co/eOAXmNXRsU
Lue uutinen

Klo 12.00 se pörinä sitten alkaa ... #Karhufestivaali - Bear Festival - Ilomantsi 15.-17.8.2019...

15.08.2019

Klo 12.00 se pörinä sitten alkaa ... #Karhufestivaali - Bear Festival - Ilomantsi 15.-17.8.2019... https://t.co/rCPXO6ewef
Lue uutinen

Egenland on Instagram: “Viis glittermeikeistä, maihareista ja kukkaseppeleistä 🦄 – näiden festarien...

15.08.2019

emojilla! 😏😎 #karhufestivaali #festariasuste 🐻 Strunt i glittersmink, maihare och blomkrans 🦄 – den här festivalens viktigaste accessoar är hörselskydd! 🎧 Vad skulle du skulptera med motorsåg om du fick möjligheten? Kommentera med en emoji! 😏😎 🐻 Karhufestivaali on
Lue uutinen

Karhufestivaaliaiheet ilmestyivät katukuvaan - Pogostan Sanomat

15.08.2019

Keskustassa pöllejä leviteltiin linja autoaseman edustalle ja tyhjillään olevalle tontille. Karhufestivaalitoimijat ovat olleet kiireisiä kohteita rakentaessaan. Torille laitetussa Maaseudun Sivistysliiton rakentamassa kojussa on hyödynnetty niin sanotusti hukkapuuta. Sahat
Lue uutinen