Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Frei Zimmer on Instagram: “#Repost @tampereen ratikka (@get repost) ・・・ Joko huomasit? Sammonaukion...

28.06.2019

ITE taiteilijoiden taitavissa käsissä. – Aluksi veistoksia on yhdeksän ja kokoelmaa täydennetään mahdollisesti vielä syksyn aikana. Veistosten aihepiirit vaihtelevat eläimistä ihmisiin ja abstrakteihinkin toteutuksiin, Tampereen Ratikan taidehankkeen koordinaattori Heini Orell
Lue uutinen

Karhufestivaalien moninkertainen kilpaveistäjä Ulla Haglund on tänä kesänä kutsuttuna taiteilijana I

28.06.2019

Karhufestivaali - Bear Festival Karhufestivaalien moninkertainen kilpaveistäjä Ulla Haglund on tänä kesänä kutsuttuna taiteilijana ITE-museon kesänäyttelyssä Kokkolassa. Onnea Ulla ChainsawArt! #itemuseo Karhufestivaali - Bear Festival shared a photo.
Lue uutinen

Tampereen kaupunki on Instagram: “Ratikkatyömaan alta kaadetut lehmukset kävivät ITE taiteilijoiden...

28.06.2019

ITE taiteilijoiden käsittelyssä ja luomukset voi nyt tsekata Sammon aukiolta tulevan ratikkapysäkin laiturilta. Veistäjät Nino Nokelainen, Kari Mänttäri, Juha Käkelä ja Västilän Veiston Marika Walldén, Reijo Dahlman, Mirka Korhonen ja Sami Takala ovat tehneet hienoa jälkeä, vai
Lue uutinen

Kolumni: Kalajoen ulkosaaristossa sijaitsee historiallinen kummajainen – sinne matkustaessa joutuu...

28.06.2019

suuntaisin Suvilahden graffitiseinille ja Make Your Mark katutaidegalleriaan, Orivedellä Purnun kesänäyttely on nykytaiteen klassikko. ITE taidetta eli suomalaista nykykansantaidetta on kartoitettu EU rahallakin, ja hämmästyttäviä teosympäristöjä löytää kuin hippitatteja
Lue uutinen

Kirja arvio: Moni näkee vain Patsaspuiston mystiset betoniveistokset, mutta kasvit tekevät itärajan...

28.06.2019

vierailijat näkivät jo hänen eläessään kyltin, jossa sallittiin tietty polku vain puutarhurin kuljettavaksi. Vuonna 2010 kuolleen ITE taiteilijan perintöä vaaliva Kulttuuriyhdistys Maailmanpylväs on nyt julkaissut kirjan puiston kasveista. Kasvit luetteloi puutarhuri Anneli
Lue uutinen