Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Herra Hakkarainen lähti voron matkaan

25.06.2019

takaisin omalle paikalleen. Tuomisen mukaan pääasia on, että teos löytyy. Vaikka niin kävisi, ilkivalta tuntuu pahalta. Teos on ITE taiteilija Raimo Hautaluoman tekemä. – Harmittaahan se, että taiteiljan yleisön iloksi esille tuoma teos varastetaan. Sitä vaan ihmettelee
Lue uutinen

Pajalassa asuva Mikael Niemi KulttuuriKolarin kirjailijavieraana – tapahtuma tarjoaa taidetta...

24.06.2019

ITE taiteen olemusta. Itse Tehty Elämä korostaa jokaisen oikeutta ja mahdollisuutta luovuuteen. Fysiikan tohtori Marja Pirttivaara harrastaa genomitietoa ja kertoo geneettisestä sukututkimuksesta. Sirkushuveja tarjoaa kolarilainen nuorisosirkus Rohki Hyä Sirkus ja Anybody Absent
Lue uutinen

Kaadetuista lehmuksista tehdään Tampereella nyt ratikan taidetta

24.06.2019

ITE taiteilijat ja kaupunkilaiset kuin pieneliötkin. Ensimmäisenä Tampereen katukuvaan saapuvat ITE taiteilijoiden tekemät puuveistokset, jotka sijoitetaan tulevan Sammonaukion pysäkin asemalaiturille kesäkuun lopulla. – Aluksi veistoksia on seitsemän ja kokoelmaa täydennetään
Lue uutinen

Kuudennen Ilomantsin Karhufestivaalin ohjelma 15.-17.8.2019 on tutkailtavissa Karhufestivaali.fi -si

24.06.2019

Karhufestivaali - Bear Festival Kuudennen Ilomantsin Karhufestivaalin ohjelma 15.-17.8.2019 on tutkailtavissa Karhufestivaali.fi -sivulta. Olet tervetullut! Kerro kaverillekin, kiitos!
Lue uutinen

Фоминых Ольга on Instagram: “Во вторник мы провели удивительный день в компании коллег из Финляндии...

24.06.2019

ITE taide. Наши единомышленники из соседней страны заинтересовались «Аутсайдервилем» (@outsiderville2013), его проектами и авторами, поэтому мы объединили планы на этот короткий, но насыщенный день. . . Утром мы отправились показать коллегам, как проходят занятия в одной из
Lue uutinen