Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kirja arvio: Heikki Turusen evakkotrilogia on ongelmistaan huolimatta ansiokas kunnianosoitus...

07.12.2018

”. Aiheeton itsesääli purkautuu mainintana siitä, kuinka Hupelin Henkasta tuli ”aikoinaan kohuttu, nyttemmin kuoliaaksi vaiettu ITE-taiteilijana kohdeltu kansankirjailija”. Nenkoset päättyy aleksiskivimaisesti kielikuvaan Suomi-äidin kasvoista. Runon ja laulun Karjala asettuu
Lue uutinen

Kouvolalaista ITE taiteilijaa ja isänmaan ystävää Markku Vanhalakkaa on kosiskeltu turhaan mukaan...

06.12.2018

Isänmaa on Markku Vanhalakalle kaikki kaikessa. Sotaveteraanin poika juhlii Suomen itsenäisyyttä joka vuosi samalla tavalla. Moises Garibay Kun Suomen itsenäisyyspäivä kääntyy iltaa kohti, Markku Vanhalakka , 65, vetäisee ylleen mustan puvun. Sen alla hänellä on paikallisen
Lue uutinen

Ennen ja nyt

06.12.2018

kun kuitenkin oli merkittävä osa kolmannen valtakunnan propaganda arsenaalia. Myös suomalaisten sotilaiden puhdetöiden – käsityön ja ITE taiteen mielenkiintoisen yhdistelmän – roolista näyttelyn osana olisi ollut kiinnostava tietää lisää. Näyttelystä ei ilmeisesti kuitenkaan
Lue uutinen

Tuomaan Markkinoilla Helsingissä on itsenäisyyspäivänäkin vipinää. Mukana myös @Karhufestivaali n ve

05.12.2018

Tuomaan Markkinoilla Helsingissä on itsenäisyyspäivänäkin vipinää. Mukana myös @Karhufestivaali n veistäjäkonkarit… https://t.co/JWTOFf6bU9
Lue uutinen

Karhunveiston konkareita ensi kertaa mukana Tuomaan Markkinoilla Helsingissä - ePressi

05.12.2018

monissa kansallisissa veistokilpailuissa. He ovat olleet mukana esimerkiksi Ilomantsin Karhufestivaalien veistokilpailuissa jokaisena viitenä vuonna. ”Isolle kirkolle” heidät kutsui mukaan Maaseudun Sivistysliitto . Pehkonen ja Tuominen esittelevät ja myyvät puuveistoksiaan
Lue uutinen