Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Peliteollisuus pyrkii taiteeksi – alalle palkattiin jo läänintaiteilija: "Pelien ilmaisu kapenee...

26.05.2019

ja musiikin ohella muun muassa sarjakuvassa, graffitissa sekä sirkus ja korutaiteessa. Tänä keväänä työnsä aloitti myös ITE taidetta edistävä läänintaiteilija. Taiken johtajan Paula Tuovisen mukaan taiteenlajien rajat ovat viime vuosikymmeninä huokoistuneet. Eri alojen
Lue uutinen

Taitokeskus Orivesi on Instagram: “Taitokeskuksen kevätretki ei tänä vuonna ollut niin keväisissä...

25.05.2019

sateettomia hetkiä muun muassa Tertin kartanon puutarhan tutkimiseen. Kävimme Mikkelissä monessa kohteessa, kuinka moni tunnistaa paikat kuvista? Kiitos retkeläisille! #tertinkartano #paularuuttunen #kenkävero #navettagalleria #itetaide #ritvanurmi #taitokeskusorivesi
Lue uutinen

Kesäntekijäiset! Ilomantsin Karhufestivaali, Rääkkylän Kihaus, Lieksan Vaskiviikko ja liuta kesäteat

25.05.2019

Karhufestivaali - Bear Festival Kesäntekijäiset! Ilomantsin Karhufestivaali, Rääkkylän Kihaus, Lieksan Vaskiviikko ja liuta kesäteattereita kutsumassa Sinut kylään 💜
Lue uutinen

Karhufestivaali mukana Kesäntekijäisissä Joensuun torilla tänään! Ilomantsin karhu kavunnut jo toril

25.05.2019

Karhufestivaali - Bear Festival Karhufestivaali mukana Kesäntekijäisissä Joensuun torilla tänään! Ilomantsin karhu kavunnut jo torilavalle 🤣
Lue uutinen

Kivikansa on Instagram: “💗🍃Leppoisaa lauantaita🍃💗 Toivottelee Kivitytöt #lauantai #lördag #saturday...

25.05.2019

saturday #vapaapäivä #eikiireminnekään #viikonloppu #weekend #veckoslutet #ihanaa #helsinki #stadi #puukukkia #woodenflowers #iittala #koti #home #homesweethome #turkoosikannu #lasikannu #kukkakimppu #kolmikko #trio #siskot #sisaret #kiviukko #keräily #handmade #handicraft
Lue uutinen