Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilkka Jukarainen on Instagram: “#houseofblazes #arts #hallesaintpierre #art #artlife #artparis...

23.05.2019

#houseofblazes #arts #hallesaintpierre #art #artlife #artparis #taide #contemporaryart #ite #happylife #artwork #artbrut #folkart #itetaide #midernart #nicholasgreeley #montmartre #naivism #paris #visitparis #travel #happylife
Lue uutinen

Länsi-Saimaan Sanomien Kesäpolku on ilmestynyt

23.05.2019

tapahtumakalenteriin. Vierailimme myös monien paikallisten luona, ja kerrommekin muun muassa Lauri Väärän kokoelmista, Mervi ja Pekka Pakkasen ITE taiteesta ja uistimia suunnittelevasta Olli Pekka Karinesta. Tämän viikon Länsi Saimaan Sanomat löytyy Kesäpolun välistä. LSS
Lue uutinen

ITE-taide piristää Pakkasten mökkimaisemaa Savitaipaleen Virmajärvellä – " Tekeminen ohjaa"

23.05.2019

Pekka Pakkasen kanssa asustanut kaiken liikenevän vapaa ajan Savitaipaleen Virmajärvellä sijaitsevalla kesämökillään vuodesta 1997 lähtien. Hurahdus suuntautuu ITE taiteeseen (ITE=itse tehty elämä, jota tekevät itse oppineet taiteilijat). – Et sano sitä nimeä, Pekka Pakkanen
Lue uutinen

Sauvon Museo on Instagram: “Tällä viikolla kootaan kesänäyttelyä oikein vauhdilla. Sauvon Museon...

22.05.2019

Tuija vierailivat alkuviikosta ITE taiteilija Jorma Pihlin luona. Mukaan lähti useampi laatikollinen näyttelyyn tulevia esineitä. Keskiviikosta 12.6. alkaen voi tulla ihastelemaan taiteilijan esineitä Hevosen voima näyttelyyn. #itetaide #Hevosenvoima #kesänäyttely
Lue uutinen

Karhufestivaali on ensimmäistä kertaa mukana Kesäntekijäiset-tapahtumassa Joensuun torilla lauantain

22.05.2019

Karhufestivaali Bear Festival Karhufestivaali on ensimmäistä kertaa mukana Kesäntekijäiset tapahtumassa Joensuun torilla lauantaina 25.5. klo 9 11. Tule nuuhkimaan ja maistelemaan karhumaisella reseptillä paistettavia gluteenittomia lettuja! Tule katsomaan karhunveistäjä
Lue uutinen