Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Koroisten Kulttuuripelto-hanke käynnistyy kuitupellavan kylvöllä

17.05.2019

urbaania kotiseututyötä myös verkostoitumalla. Yhteistyökumppaneita ovat muun muassa Kuralan Kylämäki, Aurajokisäätiö, Turkuseuran aluetyö, Maaseudun Sivistysliitto ja Korteniemen perinnetila. Peltoviljelykokemusta on jo saatu yhden kasvukauden ajalta Helanderin säätiön tuella.
Lue uutinen

@ninjanamora on Instagram: “Aivoni, kun kouluttaudun! 😅🤓 #ninjanamora #itetaide #tikku ukko...

16.05.2019

Aivoni, kun kouluttaudun! 😅🤓 #ninjanamora #itetaide #tikku-ukko #koulutus #piirustus
Lue uutinen

Riikka Korpela on Instagram: “Yesterday I took Mama Korpela with me to "Alpon Savanni" . :) It's a...

16.05.2019

Yesterday I took Mama Korpela with me to "Alpon Savanni" . :) It's a sculpture park in the middle of nowhere and the artist has used for example old car tyres, plastic and junk metal to make these wonderful wild animals. :) #alponsavanni #sculpture #sculpture_art #itetaide
Lue uutinen

Julisteet painosta, juhlapäivä! Kohti elokuuta ja Ilomantsin VI Karhufestivaalia 😊

15.05.2019

Karhufestivaali - Bear Festival Julisteet painosta, juhlapäivä! Kohti elokuuta ja Ilomantsin VI Karhufestivaalia 😊
Lue uutinen

Padasjoen Pikantissa on miesten vuoro

14.05.2019

Padasjoen galleria Pikantissa on mahdollisuus tutustua 29. toukokuuta asti miesten tekemään ite taiteeseen. Miehet, nuo taitavat... näyttely koostuu yhdeksän miehen veistämistä käyttö ja taide esineistä sekä tauluista. Töitään ovat tuoneet esille Toivo Heikkinen , Jari Hokka
Lue uutinen