Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilkka Jukarainen on Instagram: “#woodworking #wood #artwood #woodart #puu #woodcraft #puutyö...

29.04.2019

#wood #artwood #woodart #puu #woodcraft #puutyö #woodcarving #puutaide #kaave #decoy #owl #pöllö #wardmuseum #wardworldchampionshipwildfowlcarvingcompetition #carving #birdlife #linnut #birds #maters #masterpiece #itetaide #master shots #käsityö #master shotz #folkart
Lue uutinen

Pikke K B on Instagram: “Elk (again) right? Horns and muzzle from a rubbish pile, inspiration from...

27.04.2019

Elk (again) right? Horns and muzzle from a rubbish pile, inspiration from @kirstyelson #gardenart #elk #rake #oldrake #itetaide #suchfun
Lue uutinen

Menestyvä kunta rakentuu yhteisöllisesti. Maaseudun Sivistysliitto MSL tuo kuntalaiset mukaan kyläku

26.04.2019

Menestyvä kunta rakentuu yhteisöllisesti. Maaseudun Sivistysliitto MSL tuo kuntalaiset mukaan kyläkuvan ja paikallispalvelujen kehittämiseen sekä kuntien strategiatyöhön. https://t.co/lOwT8jSmAE käyttäjältä @Elinvoimainen Maaseutu @msl_fi #osallisuus
Lue uutinen

Yrittäjä Jussin suunnittelija Aarne Hakala Rahko oli maanviljelijä, jolle taide oli suurin intohimo...

26.04.2019

vaikka minusta patsas oli kuitenkin parempi pienoisveistoksena. Nykyään Aarne Hakala Rahko sijoitettaisiin ITE taiteen kentälle. Sana ITE viittaa sanoihin itse tehty elämä. ITE taiteilijoille on tunnusomaista se, että he ovat itseoppineita, työskentelevät taidemaailman
Lue uutinen

Pohjois-Karjalan maaseutualueilla on elinvoimaa - Uutiset

25.04.2019

maaseudun kehittämisohjelmasta ja sen toteuttavat yhteistyössä Itä Suomen yliopiston Alue ja kuntatutkimuskeskus Spatia, Karelia ammattikorkeakoulu ja Maaseudun Sivistysliitto. Julkaisu: Teemu Makkonen, Arja Jolkkonen, Petri Kahila, Virpi Lemponen ja Paavo Forsberg. Puhtia
Lue uutinen