Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Hohoi veistäjämiehet ja -naiset. Ilmoittautukaa karhunveistokilpailuun Ilomantsin Karhufestivaaleill

24.01.2019

Ilomantsin Karhufestivaaleille. Ja muut mukaan kannustajiksi! Viime kesän kisoihin Etelä-Savosta osallistuivat Leo Löppönen, Asko Vihavainen ja Pentti Kontturi. Ketkäs tänä vuonna? Ajankohta on 15.-17.8.2019. ITE Saimaalla shared Karhufestivaali - Bear Festival's post.
Lue uutinen

RT @Hallinto: Hallintoakatemia & Maaseudun Sivistysliitto ❤️ Hyvä hallinto ja osallisuus! Lue a

24.01.2019

RT @Hallinto: Hallintoakatemia & Maaseudun Sivistysliitto ❤️ Hyvä hallinto ja osallisuus! Lue alta Hallintoakatemian Tuuli Tarukanteleen j…
Lue uutinen

Puunveiston ystävät, pankaa jo korvan taakse ensi kesän villi veistomeininki Ilomantsissa. Karhufest

24.01.2019

ITE-taide Puunveiston ystävät, pankaa jo korvan taakse ensi kesän villi veistomeininki Ilomantsissa. Karhufestivaaleilla 15.-17.8.2019 teemana GoBearGo - KouKarhuKou! ITE-taide shared Karhufestivaali - Bear Festival's post.
Lue uutinen

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufest

24.01.2019

Karhufestivaali Bear Festival Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille 15.–17.8.2019. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös
Lue uutinen

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa - ePressi

24.01.2019

Karhufestivaalit järjestetään Ilomantsissa torstaista lauantaihin 15.–17.8.2019. Torstaina ja perjantaina mestaruussarjan veistäjät ottavat mittaa toisistaan kaksipäiväisessä kilpailussa, joka levittäytyy Kalevalantien varteen. Festivaali huipentuu pikaveistokisan kansanjuhlaan
Lue uutinen