Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Salaisuus Savukoskella

05.01.2019

on useita. Liittyvätkö kuolemat läheiseen bioliuotusmenetelmää käyttävään kaivokseen? Vai onko taudinaiheuttajia päässyt karkaamaan mikrobeja vaalivalta ITE taiteilijalta? Villein vaihtoehto syylliseksi on piru, joka kylällä kiertävän tarinan mukaan on luvannut suojella Aikion
Lue uutinen

Pian se koittaa! Huikea Alpon savanni Ylen Egenlandissa!!!

04.01.2019

ITE-taide Pian se koittaa! Huikea Alpon savanni Ylen Egenlandissa!!!
Lue uutinen

Pilvari Pirtola jatkaa vanhempiensa viitoittamalla tiellä

04.01.2019

vanhempiensa viitoittamalla tiellä, vaikka aikoi nuorena vakaasti hankkia ammatin, joka antaisi toimeentulon helpommin. Taidevaikuttaja ja ite taiteen uranuurtaja Erkki Pirtolan ja turvetekstiilitaiteilija Papu Pirtolan poika suuntasi yliopistoon opiskelemaan tietojenkäsittelyä
Lue uutinen

Runotulet palavat Seminaarinmäellä

03.01.2019

ympäristöluotsit järjestävät jo perinteeksi muodostuneen Runotulet tapahtuman kello 18–19.30. Tällä kertaa paikkana on Moirislampi Seminaarinmäen kupeessa, Voionmaankadun ja Pitkäkadun kulmauksessa, Suomalaisen musiikkikampuksen rakennuksen takana (Pitkäkatu 18 22). Opastus
Lue uutinen

Jamit, Karibian rytmejä, joululauluja ja narinaa teatterissa — Poimi viikonlopun menovinkit tästä...

03.01.2019

Ruokolahden seurakuntatalolla kello 11.30. Marleena Liikkanen Moni tietää imatralaislähtöisen Kimmo Heikkilän Parikkalan Patsaspuiston puistopehtoorina ja ITE taiteen lipunkantajana, mutta kuinka moni on nähnyt hänen muita töitään? Niitä on tammikuun ajan esillä Imatran
Lue uutinen